Vinya Bellpla Xarel·lo Inicio
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Vinya Bellpla Xarel·lo

D.O. Penedès , España - Bellpla Vins
Xarel·lo,

Un Xarel·lo especial, de una viña muy especial del Penedès. Puro mimo y placer.

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Un viñedo viejo familiar, un viticultor de raza y dos sumilleres apasionados. No se podía dejar perder un viñedo como Bellpla, con cepas de Xarel·lo y Macabeo plantadas por la familia Boada en 1939, 1978, 1992 y 2016. Así nace este vino único. No encontrarás ninguna igual. 100% Xarel·lo. El Xarel·lo más joven fermenta en depósitos de acero inoxidable y lo dejan reposar con las lías. El Xarel·lo más viejo en botas de castaño del Montseny y crianza de 4 meses. El resultado es un vino blanco delicado y exquisito, con toques maduros de fruta tropical, notas de chocolate blanco y mantequilla y un final amargo que te recuerda que es un Xarel·lo, mediterráneo y seco.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flor de Azahar
Brioche
Mango
Melocotón maduro

La bodega - Bellpla Vins

Zona vinícola - D.O. Penedès

El Penedès ha sido desde la época romana, una zona íntimamente ligada al mundo del vino. Hoy en día es un nido de profesionales que experimentan e innovan a la vez que perpetúan la tradición de los vinos en la zona. Su ubicación entre Tarragona y Barcelona, y el paso de la Via Augusta que atraviesa el territorio, hizo que estuviera en una posición privilegiada para dar a conocer sus vinos. El macizo de Montserrat limita por el norte y no permite que los vientos fríos del norte penetren al Penedès. La DO Penedès se divide en tres grandes zonas, la Marítima, la Central y la Superior. Los viñedos mas próximos al mar gozan de una temperatura suavizada por el Mediterraneo mientras que los que están mas alejados y con mas altitud tienen mas oscilaciones térmicas. Sobre los suelos calcáreos crece la variedad bandera, la Xarel·lo. La Macabeu, Parellada y Malvasia de Sitges en blanco, y la Garnacha, Ull de Llebre (Tempranillo) y Sumoll en tintas, muestran un gran patrimonio de variedades bien adaptadas al terreno. La DO Penedès es conocida por sus vinos blancos, aunque cada vez mas disfrutamos de grandes vinos tintos. El entusiasmo, la entrega y la ambición por mejorar día a día define esta zona, que seguirá haciendo historia.

Cómo se ha elaborado


Inox
Madera
Lías

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Bellpla Vins
  • País: España
  • Zona/D.O.: D.O. Penedès
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Xarel·lo
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Madera, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.5º

Referencias específicas

ean13
8430337705323

Vinya Bellpla Xarel·lo

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