Vola Volé Pecorino Inicio
Afrutado

Vola Volé Pecorino

La uva Pecorino es originaria de Italia y se caracteriza por su acidez fresca y su perfil aromático. Y es bio.

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La uva Pecorino es originaria de Italia, particularmente de las regiones de Abruzzo y Marche. Se caracteriza por su acidez fresca y su perfil aromático que recuerda a frutas cítricas, flores blancas y hierbas. Además, todo lo que sea biofriend en el vino nos gusta porque se percibe autenticidad y sinceridad en la copa. Que el color pálido no os engañe, en nariz es muy expresivo, citrico, con un sutil punto piracínico (vegetal) y en boca muy fresco, envolvente y largo. Y es vegano.

Prueba a encontrar estos aromas:


Melocotón

Pomelo

Hierbas de monte

La bodega - Bio Cantina Orsogna

Zona vinícola - D.O.C. Abruzzo

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Bio Cantina Orsogna
  • País: Italia
  • Región: Abruzzo
  • Zona/D.O.: D.O.C. Abruzzo
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Pecorino minimo
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º

Referencias específicas

ean13
8032692480657

Vola Volé Pecorino


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