Raventos Chevalier Brune Inicio
Afrutado

Raventos Chevalier Brune

D.O. Montsant , España - Raventós - Chevalier
Garnacha Tinta, Cariñena Negra,

Raventós Basagoiti y Edouard Chevalier se unen en este proyecto de maestría y delicadeza suprema.

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Dos enólogos apasionados del vino: Ramon Raventós Basagoiti y Edouard Chevalier. Trabajar juntos sólo puede ser un acierto porque ambos comparten la misma filosofía: vinificar con pasión, con un enfoque orgánico y biodinámico. Así surge este tinto del Montsant: puro, sabroso, respetuoso y muy, muy delicado como todo lo que se hace con ilusión y pasión. Las uvas provienen del paraje de Crosos D'Aiguassals, en el Montsant, con suelos arcillosos y calcáreos y cepas viejas de Cariñena mayoritariamente con algo de Garnacha. Con ellas, elaboran este vino de paraje, delicado, sabroso y personal.

Prueba a encontrar estos aromas:


Granada
Mora
Regaliz
Hierbas mediterráneas

La bodega - Raventós - Chevalier

Zona vinícola - D.O. Montsant

Montsant se sitúa en la provincia de Tarragona, compartiendo comarca con la famosa DOQ Priorat. Por el norte está protegido por la Serra de Montsant, que da el nombre a la DO. Solamente en el sur, el terreno se vuelve menos abrupto, debido a los ríos Siurana y Montsant, afluentes del Ebro. Encontramos una diversidad de suelos y microclimas, que hacen especial cada parcela de este territorio, plantadas mayoritariamente por variedades tintas, que reinan en estos paisajes, siendo la Garnacha y la Cariñena la esencia de sus vinos. Montsant nace como Denominación de Origen en 2001, ya que antes formaba parte, como subzona “Falset”, de la DO Tarragona y, por las características de sus vinos y la tradición vinícola de la zona, decidieron crear su propia denominación. La singularidad del Montsant reside en su variedad de terruños, con lo que nos brinda desde vinos frescos y ágiles a caldos mas estructurados y potentes.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura Orgánica

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Raventós - Chevalier
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Montsant
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Garnacha Tinta / Cariñena Negra
  • Tipo de viticultura: Viticultura Orgánica
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.5º

Referencias específicas

ean13
8437024472049

Raventos Chevalier Brune

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