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Maduro

Tinta Fina

D.O. Ribera Del Duero , España - Casa Rojo
Tinta Fina,

Intensa y femenina, Casa Roja nos presenta una Tinta Fina de Ribera espectacular, con carácter y exhuberante.

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Un Tinta Fina con un profundo color rojo granate y con una sinfonía aromática exuberante: las frutas del bosque y las frutas rojas bailan con la delicada dulzura de la vainilla, con un toque de misterio y seducción de las especias.

Prueba a encontrar estos aromas:


Frutos del bosque
Vainilla
Fruta roja

La bodega - Casa Rojo

Casa Rojo es una joven bodega murciana que ha revolucionado el mundo del vino con sus propuestas enológicas creativas y sus vinos modernos y provocativos. La forman un equipo apasionado por el mundo del vino. Des de enólogos, sommeliers, diseñadores y profesionales del vino, todos al servicio de hacer vinos lo más atractivos posibles al paladar y a la vista, con nombres y etiquetas originales. Porque el diseño no está reñido con la buena elaboración. Hoy, elaboran ya en 9 Denominaciones de Origen que te harán viajar por diferentes regiones, variedades y culturas. Son un éxito y no hay quien los pare.

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • Productor: Casa Rojo
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Tinta Fina
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Graduación: 15º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436546822769

Tinta Fina

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