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Maduro

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I.G.P. Murcia , España - Casa Rojo
Monastrell,

El vino que primero hizo Casa Rojo. Un luchador, 100% Monastrell de la Tierra de Murcia, con fuerza y personalidad.

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Un vino tinto de color rojo intenso con reflejos púrpura, que destaca por su carácter afrutado y expresivo. En nariz, ofrece aromas de frutos rojos maduros, con notas ahumadas y toques de torrefactos y especias, lo que lo hace muy atractivo y complejo. En boca, es intenso y expresivo, con taninos bien integrados y una acidez balsámica que aporta estructura y frescura.

Prueba a encontrar estos aromas:


Fruta roja

La bodega - Casa Rojo

Casa Rojo es una joven bodega murciana que ha revolucionado el mundo del vino con sus propuestas enológicas creativas y sus vinos modernos y provocativos. La forman un equipo apasionado por el mundo del vino. Des de enólogos, sommeliers, diseñadores y profesionales del vino, todos al servicio de hacer vinos lo más atractivos posibles al paladar y a la vista, con nombres y etiquetas originales. Porque el diseño no está reñido con la buena elaboración. Hoy, elaboran ya en 9 Denominaciones de Origen que te harán viajar por diferentes regiones, variedades y culturas. Son un éxito y no hay quien los pare.

Zona vinícola - I.G.P. Murcia

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • Productor: Casa Rojo
  • País: España
  • Región: Murcia
  • Zona/D.O.: I.G.P. Murcia
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Monastrell
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14.5º

Referencias específicas

ean13
8436546821571

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