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Afrutado

La Gabacha

Un vino blanco joven al estilo tropical, con aromas frutales pero con un toque de elegancia.

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Este Gabacha Sauvignon Blanc originario de Rueda, en Castilla-León, nos ofrece una mezcla de aromas muy interesante; fruta de hueso como albaricoque y melocotón con detalles herbáceos y ligeras notas cítricas. Un vino blanco con sabor seco que nos recuerda a un ambiente tropical pero con una pincelada de frescor, elegancia y acidez. Te va a encantar.

Prueba a encontrar estos aromas:


Albaricoque

Melocotón

Hierba

Fruta de hueso

La bodega - Casa Rojo

Casa Rojo es una joven bodega murciana que ha revolucionado el mundo del vino con sus propuestas enológicas creativas y sus vinos modernos y provocativos. La forman un equipo apasionado por el mundo del vino. Des de enólogos, sommeliers, diseñadores y profesionales del vino, todos al servicio de hacer vinos lo más atractivos posibles al paladar y a la vista, con nombres y etiquetas originales. Porque el diseño no está reñido con la buena elaboración. Hoy, elaboran ya en 9 Denominaciones de Origen que te harán viajar por diferentes regiones, variedades y culturas. Son un éxito y no hay quien los pare.

Zona vinícola - D.O. Rueda

Rueda es una de las zonas con mas potencia en vinos blancos del país. Se ubica entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, con un suelo aluvial y con contenido arenoso en el sur. El río Duero y sus afluentes atraviesan el territorio marcando identidad. El clima continental de Rueda, dota de expresión a la variedad autóctona por excelencia, la Verdejo, una variedad versátil con la que podemos disfrutar desde vinos blancos ligeros y fáciles de beber, hasta criados en barrica y con una complejidad considerable. Cada vez son más las bodegas que experimentan nuevas elaboraciones con la Verdejo, dando un amplio abanico de posibilidades a los vinos blancos de Rueda.

Cómo se ha elaborado


Lías

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Casa Rojo
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Rueda
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Sauvignon Blanc
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436546820444

La Gabacha


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