Ròmia Vino tinto
Maduro

Ròmia

D.O. Pla De Bages , España - Oller del Mas
Garnacha, Cariñena, Picapoll, Sumoll, Mandó,

Un vino homenaje, muy preciso, cupage de variedades locales y reconocido con 94 puntos por Wine Enthusiast.

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Cariñena, Garnacha, Mandó, Sumoll y Picapoll, variedades locales del Bages, con un cupage preciso y 10 meses en barricas de roble francés y ánfora y 12 meses de reposo en botella. Ròmia no es un vino cualquiera, es un vino homenaje. Lleva el nombre de la primera heredera de la familia, que ejerció su liderazgo desde 1281 hasta 1308 y es un reconocimiento al compromiso y la fortaleza de todas las mujeres que han liderado las generaciones pasadas del Oller. Algo así es, sin duda, algo propio e inimitable. la 2018 es la primera añada en el mercado y ha sido reconocido con 94 puntos por Wine Enthusiast, la máxima puntuación obtenida por un vino del Pla de Bages en la revista internacional. Merece la pena, no lo dudes.

Premios y distinciones

94 puntos Wine Enthusiast. Es la máxima puntuación obtenida por un vino del Pla de Bages en la revista internacional.

Prueba a encontrar estos aromas:


Anís
Frambuesa
Mantequilla
Mora
Hierbas mediterráneas

La bodega - Oller del Mas

Todo es espectacular en Oller del Mas: desde la finca de 400 hectáreas con excelentes vistas a Montserrat hasta la bodega, instalada en el castillo familiar del siglo X y creada en el año 2003 por la familia Margenat (heredera y conservadora de la historia de los Oller). Oller del Mas es bodega, es restaurante, es boutique y es también alojamiento, en unas idílicas cabañas de madera sostenibles para dormir en plena naturaleza, en las afueras de Manresa (Bages), muy cerca de Montserrat. Ha sido galardonado por diferentes instituciones por su proyecto enoturístico y también por sus vinos. El Picapoll Tinto fue considerado el Mejor Vino de Cataluña 2019 por la Guia de Vins de Catalunya.

Zona vinícola - D.O. Pla De Bages

El Pla de Bages está ubicado en el centro de Catalunya. Su posición la hace disfrutar de brisas mediterráneas, pero con una fuerte influencia continental, que da lluvias escasas y oscilaciones térmicas relevantes. Tiene una tradición vinícola larga, documentada desde la época romana. Solamente hace falta disfrutar de sus mas de 350 barracas construidas con piedra seca que testimonian la relación del vino con el Bages. Tanta es su relevancia que entre 1860 y 1890, fue la comarca de Catalunya con mas hectáreas de viña, pero seguidamente llegó la filoxera. La identidad del Pla de Bages reside en las variedades recuperadas, la Picapoll blanc, Picapoll negre, Sumoll i la Mandó. Son variedades que han dado mucho que hablar y transmiten personalidad en los vinos. “Cuando el río suena, agua lleva”, el Pla de Bages sigue sorprendiendo y enamorando con cada copa de sus vinos.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura Orgánica

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

Premios y distinciones

94 puntos Wine Enthusiast. Es la máxima puntuación obtenida por un vino del Pla de Bages en la revista internacional.

  • Productor: Oller del Mas
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Pla De Bages
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Garnacha / Cariñena / Picapoll / Sumoll / Mandó
  • Tipo de viticultura: Viticultura Orgánica
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.6º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437012371460

Ròmia

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