Merlol·lia Vino tinto
Afrutado

Merlol·lia

Un Merlot mediterráneo, ligero, disfrutable, sabroso y cálido como el clima. Fíjate en su color púrpura y la intensidad aromática...

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Un Merlot mediterráneo, ligero, disfrutable, sabroso y cálido como el clima. Fíjate en su color púrpura y la intensidad aromática, alta, muy límpia a frutos rojos, bayas, ciruela y hierbas silvestres. En boca es aterciopelado, rico y con un final muy agradable y equilibrado. Las uvas proceden exclusivamente de la finca Alfaro con suelos de arcilla y grava, y con certificación ecológica. Tras el despalillado y un ligero estrujado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con las levaduras autóctonas y ligeros remontados. Después el vino permanece un tiempo con las lías y se va decantando por gravedad. Un vino joven y encantador

Prueba a encontrar estos aromas:


Arándano

Ciruela

Laurel

La bodega - Bodegas Vegalfaro

Vegalfaro es una bodega situada dentro de la denominación de origen Utiel-Requena. Todo su viñedo está trabajado bajo los preceptos ecológicos, consiguiendo cuidar el terreno, y en consecuencia el vino. La base de sus vinos está en las dos uvas tintas autóctonas, la Bobal y la Garnacha Tintorera, conjuntándolas con otras si es necesario.

Zona vinícola - D.O. Utiel Requena

La DO Utiel-Requena tiene unos 2.600 años de historia. Cuenta con yacimientos arqueológicos que avalan la elaboración y comercialización del vino desde la época íbera hasta la actualidad.  Se encuentra ubicado en la meseta interior de Valencia, a 70 km del mar y posee un clima mediterráneo. La variedad Bobal es la uva principal de esta denominación de origen. Esta ocupa el 74% de la superficie total del viñedo y se adapta a la perfección al clima y al territorio.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Bodegas Vegalfaro
  • País: España
  • Zona/D.O.: D.O. Utiel Requena
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437003467523

Merlol·lia


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