Dark N Stormy Vino tinto
Afrutado

Dark N Stormy

Vino atlántico de Tintilla de Rota, criado por Raúl Moreno, único con 8 meses en barricas Taransaud.

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Un vino de Tintilla de Rota, atlántico, a medio camino entre el sur de España y el Norte de Portugal. Otra propuesta singular de Raúl Moreno, con 8 meses en barricas de 2 y 3 años de Taransaud, más uno en depósito de acero inoxidable. Es aromático, es crujiente y es calizo. No se parece a nada y a nadie.

Prueba a encontrar estos aromas:


Clavo

Mora

Piedras

La bodega - Raúl Moreno

Raúl Moreno es uno de esos proyecto nuevos y disruptivos en la región de Jerez. Sevillano de nacimiento, desembarca en Cádiz después de años formándose y trabajando en el sector del vino por el mundo entero, hemisferio norte y hemisferio sur. A los 18 años se va a Londres donde trabaja como ayudante de sommelier y empieza a formarse con el WSET. De ahí a Estados Unidos y Australia. Tiene experiencia en cata, en sala, en viticultura y bodega y su proyecto personal lo inicia en Cádiz, en Sanlúcar de Barrameda, donde elabora vinos singulares y personales. Sí, la historia de Raúl Moreno es una historia de pasión, enganche y superación. Y la de sus vinos, una historia de éxito.

Zona vinícola - D.O. Jerez

La denominación de origen Jerez, también conocida como Xérès y Sherry, elabora vinos siguiendo los procesos tradicionales y cumpliendo con todas las condiciones que se marcan. La zona de producción ocupa unas 7.000 ha, donde solo en la llamada “Zona de Crianza”, conocida también como el Triángulo de Jerez, se elaboran los vinos bajo esta denominación de origen. Ésta abarca las ciudades de Jerez de la Frontera, el Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.

Cómo se ha elaborado


Madera

Maceta de Plástico

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional
Mínima intervención

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Raúl Moreno
  • País: España
  • Región: Andalucía
  • Zona/D.O.: D.O. Jerez
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Tintilla De Rota
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional - Mínima intervención
  • Elaboración: Madera, Maceta de Plástico
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
0793945347452

Dark N Stormy


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