Jardín de la Emperatriz Tinto Vino tinto
Afrutado
91
PARKER

Jardín de la Emperatriz Tinto

Disfruta de un sofisticado vino, con notas de frutas rojas, proveniente de viñedos de 25 años, suavemente tostado.
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Es el segundo vino de la bodega pero está tan bien hecho y es tan fino y elegante que hasta pueden presumir de ello. Responde al perfil clásico de Rioja pero te sorprenderá en la boca por su cuerpo más ligero y los taninos tan pulidos que lo hacen un vino muy apetecible y versátil. El vino se elabora con uvas de los viñedos en espaldera de 25 años de edad media, de la famosa Finca Emperatriz. Un 90% de Tempranillo y un 10% de otras variedades. Las uvas fermentan con sus propias levaduras indígenas y realizan la fermentación maloláctica en depósito de acero y hormigón. Posteriormente, el vino hace una crianza de 12 meses en barricas de roble americano 70% y francés 30%. Un Tempranillo irresistible con todos los aromas a frutas rojas y tostados pero todo muy bien integrado, sutil y delicado.

Prueba a encontrar estos aromas:


Cereza

Mora

Tostados

La bodega - Hermanos Hernáiz

Hermanos Hernáiz es uno de los proyectos más ilusionantes de la DOCa Rioja. Elaboran vinos de viñedos singulares, tratando de dar el máximo protagonismo al terroir que trabajan, representando así de la mejor manera su tierra y uvas. Finca la Emperatriz se encuentra en Baños de Rioja. Su nombre procede de la Emperatriz de Francia, Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y artífice de la clasificación de Burdeos en Crus, quien elaboraba vinos en esta finca en el siglo XIX.

Zona vinícola - D.O.Ca. Rioja

Rioja, la primera Denominación de Origen Calificada de España, conseguido en 1991. Se sitúa entre tres comunidades autónomas, la Rioja, el País Vasco y Navarra, y a la vez, está dividida en tres subzonas, la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Oriental. Las dos primeras están marcadas por un clima continental mientras que la oriental disfruta de una influencia mediterránea. El río Ebro riega las viñas, entre las que dominan las variedades tintas, siendo la Tempranillo la uva mas relevante, junto a la Mazuelo y la Garnacha, que se encuentra en la parte oriental. Además de tintos, encontramos vinos blancos elaborados con Viura mayoritariamente, que cada vez se elaboran mas. La Rioja se hizo un lugar entre los mejores del mundo cuando la filoxera arrasó las viñas francesas. Las bodegas bordelesas se fijaron en esta zona por diversos factores y trajeron variedades, profesionales, técnica y barricas de 225L. Se trata de una denominación que se ha sabido adaptar a los cambios, manteniendo sus variedades tradicionales. La clasificación de sus vinos reside en el tiempo que es envejecido, desde el Genérico hasta el Gran Reserva, aunque recientemente se ha añadido una clasificación según su origen, dando valor al “terroir”. Siempre hay algo nuevo a descubrir en la Rioja, no te lo pierdas…

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

Premios y distinciones

2019 91 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Hermanos Hernáiz
  • País: España
  • Región: Rioja
  • Zona/D.O.: D.O.Ca. Rioja
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Tempranillo / Viura / Garnacha / Mazuelo
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Madera
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436020261770

Jardín de la Emperatriz Tinto


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