Doña Dominga Gran Reserva Petit Verdot Vino tinto
Potente

Doña Dominga Gran Reserva Petit Verdot

Un vino chileno 100% Petit Verdot que combina potencia y complejidad con notas de frutas negras y olivas.
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Con toda la expresión del terroir chileno y de la variedad, 100% Petit Verdot que en suelos chilenos alcanza bien la madurez. Un vino potente y de lograda complejidad. Percibe los aromas a frutas negras maduras, olivas, pimientas, tabaco... Y en boca, es poderoso, con taninos firmes y longevo. Un vino excelente

Prueba a encontrar estos aromas:


Aceituna negra

Mora

Tabaco

Mermelada

La bodega - Casa Silva

Bajo la fachada histórica y tradicional de Casa Silva, con la bodega familiar más antigua del Valle de Colchagua, se encuentran una de las bodegas más modernas de la región que apuesta por producciones pequeñas de vinos con personalidad. Su misión es la de trasladar al mundo y sus futuras generaciones el orgullo por sus raíces estrechamente ligadas a su tierra aplicando el ‘Código de Sustentabilidad de Wines of Chile’. En 2019, ganó por cuarto año consecutivo el premio de ‘Mejor bodega del año’ por los Catad’Or Wine Awards, los premios más reconocidos en latinoamérica.

Zona vinícola - D.O.P. Valle Colchagua

Colchagua es la principal zona vinícola de Chile. Está situada a unos 150 km de Santiago de Chile, y está encajada entre la cordillera de los Andes y la Cordillera Costera que discurre paralela al océano Pacífico, que refresca las viñas y permite una maduración óptima de la uva. Las viñas, ubicadas en terrazas y llanuras que caen de las montañas, están dominadas por cepas tintas, como la Merlot, Cabernet Sauvignon y Carménère, aunque los viñedos de la costa están demostrando cada vez más el potencial de las variedades blancas como la Chardonnay y Sauvignon blanc.

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

  • Productor: Casa Silva
  • País: Chile
  • Región: Valle Central
  • Zona/D.O.: D.O.P. Valle Colchagua
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Petit Verdot
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
7804454003678

Doña Dominga Gran Reserva Petit Verdot


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