Viña Pomal Ecológico Tinto Vino tinto
Ligero

Viña Pomal Ecológico Tinto

Ecológico y con crianza de 6 meses en roble nuevo, perfecto para disfrutar del Tempranillo riojano.

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Bodegas Bilbaínas elabora este vino tinto joven con seis meses de crianza, ecológico, en la D.O.C. Rioja (España). Es un tinto 100% Tempranillo de viñedos ecológicos y con 6 meses de crianza en barricas de roble americano nuevo, que nos aportan una complejidad y la madurez necesaria para completar la expresión del típico Tempranillo riojano.

Prueba a encontrar estos aromas:


Ciruela

Madera

Zarzamora

La bodega - Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas tiene ya 150 años a sus espaldas, y se dicen rápido, pero pasan lentamente...Sus orígenes los encontramos en 1859, cuando una familia bodeguera de Francia vino a encontrar una nueva oportunidad huyendo de la filoxera. Es en 1901 cuando Santiago de Ugarte, en compañía de amigos inversores, funda la bodega que conocemos hoy, Bodegas Bilbaínas. Desde sus inicios destacaron por su calidad y abrieron las puertas al mundo, siendo en 1925 reconocidos como los vinos que se bebían en 'La Casa Real Española'. Desde entonces es reconocida como una marca de prestigio y buen hacer. Durante la década de los noventa se lanzaron a indagar en nuevos proyectos, naciendo La Vicalanda, un proyecto de referencia y expresión de la magnifica subzona de la Rioja Alta. Cuenta con 250 hectáreas de viñedos propios alrededor de la bodega, hecho que favorece mucho a la calidad de sus vinos, ya que acortan los tiempos de exposición de las uvas entre la vendimia y su llegada a la bodega. Combinan prácticas tradicionales con prácticas de viticultura más avanzada, que consiguen elaborar vinos donde la calidad es la primera premisa.

Zona vinícola - D.O.Ca. Rioja

Rioja, la primera Denominación de Origen Calificada de España, conseguido en 1991. Se sitúa entre tres comunidades autónomas, la Rioja, el País Vasco y Navarra, y a la vez, está dividida en tres subzonas, la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Oriental. Las dos primeras están marcadas por un clima continental mientras que la oriental disfruta de una influencia mediterránea. El río Ebro riega las viñas, entre las que dominan las variedades tintas, siendo la Tempranillo la uva mas relevante, junto a la Mazuelo y la Garnacha, que se encuentra en la parte oriental. Además de tintos, encontramos vinos blancos elaborados con Viura mayoritariamente, que cada vez se elaboran mas. La Rioja se hizo un lugar entre los mejores del mundo cuando la filoxera arrasó las viñas francesas. Las bodegas bordelesas se fijaron en esta zona por diversos factores y trajeron variedades, profesionales, técnica y barricas de 225L. Se trata de una denominación que se ha sabido adaptar a los cambios, manteniendo sus variedades tradicionales. La clasificación de sus vinos reside en el tiempo que es envejecido, desde el Genérico hasta el Gran Reserva, aunque recientemente se ha añadido una clasificación según su origen, dando valor al “terroir”. Siempre hay algo nuevo a descubrir en la Rioja, no te lo pierdas…

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Ligero


Los tintos ligeros son, generalmente, vinos tintos de poco color con buena acidez y poco peso, y con aromas de frutas frescas. Un carácter delicado ideal para platos elegantes a medio camino entre la contundencia y la delicadeza.

Prueba a combinarlo con:

Platos de aves guisadas o con salsas oscuras de carne o vino tinto. Con carnes de textura grasa como el cerdo. Platos de verdura en general. Arroces de carne y verduras (pollo, conejo, pichón…) Pasta con salsas sabrosas, como salsas de tomate.

  • Productor: Bodegas Bilbaínas
  • País: España
  • Región: Rioja
  • Zona/D.O.: D.O.Ca. Rioja
  • Símbolo: Tinto Ligero
  • Variedades: Tempranillo
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8411543116417

Viña Pomal Ecológico Tinto


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