Casa Castillo Monastrell Vino tinto
Afrutado

Casa Castillo Monastrell

Este vino Jovial está considerado como uno de los mejores de Jumilla por Robert Parker Wine Advocate.

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Moderno, frutal y goloso. Este vino tinto es pura Monastrell, en toda su expresión. La uva proviene de los viñedos de la finca El Valle, de suelos pardo-calizos con costra en la DO Jumilla. Fermenta con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable y pasa por barricas de roble francés y americano durante 6 meses. Una monastrell intensa, mediterránea, con gran sabor y aromas. En fin, un vino fresco para disfrutar de los buenos momentos.

Prueba a encontrar estos aromas:


Especias

Frutas Rojas

La bodega - Casa Castillo

La uva Monastrell encuentra en la DO Jumilla una de sus mejores zonas para el cultivo y en Casa Castillo un excelente elaborador que ha recibido grandes elogios, entre ellos, los de Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) quien señaló sus vinos como los mejores de Jumilla y todo un referente de la España mediterránea.

Zona vinícola - D.O. Jumilla

La Denominación de Origen Jumilla es una de las tres zonas vinícolas de Murcia, aunque ocupe cierto territorio de Castilla la Mancha. Siempre ha sido un territorio muy ligado a la elaboración de vino, desde la época romana hasta la actualidad. A día de hoy, se está viviendo toda una revolución vinícola, con muchos proyectos que apuestan por la calidad del producto, demostrando cada día el potencial de sus uvas y su territorio. La variedad reina es sin duda la tinta Monastrell, que ocupa más de la mitad de los viñedos de la DO Jumilla.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

Premios y distinciones

2020 92 PN 92+ PK

2022 93 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Casa Castillo
  • País: España
  • Región: Murcia
  • Zona/D.O.: D.O. Jumilla
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Monastrell
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Graduación: 15º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437002030476

Casa Castillo Monastrell


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