• -30%
J. Fernando Verdejo sobre lías Vino blanco
Afrutado

J. Fernando Verdejo sobre lías

D.O. Rueda , España - J. Fernando Family Wines
Verdejo,

Vino blanco equilibrado con frescor y aromas frutales, cítricos y herbáceos, fermentado en cemento y barricas.

Ver más
10,15 €
7,10 € 30% de descuento

IVA incluido

Añada
Cantidad

  • Compra ahora y recibe entre el 28-ene y el 31-ene.
    Fechas no válidas para envíos a Canarias.
  • Transporte gratis desde 150€. Siempre gratis en Winelovers club.
  • Pago seguro.

Este Verdejo fermenta a baja temperatura en depósitos de cemento. Posteriormente tiene una crianza durante 4 meses con lías: 50% en barricas de roble usadas, un 25% en huevos de hormigón, y 25% en botas de 600 litros. El resultado: un vino blanco muy equilibrado donde apreciar el frescor y los aromas a notas frutales, cítricas y herbáceas propias de la Verdejo.


Prueba a encontrar estos aromas:


Albaricoque
Hierba fresca
Cítricos

La bodega - J. Fernando Family Wines

Tres fincas, tres bodegas y tres sueños vitivinícolas cumplidos. La obsesión de José Fernando Pérez Salamanca y su familia ha sido la de obtener los mejores vinos para este gran proyecto en el que se ha convertido J. Fernando Family Wines. Y para llegar a ello, han seguido siempre un mismo patrón: adquisición de finca, diseño y plantación de viñedo, cuidado del campo desde el nacimiento de la vid y construcción de bodega propia. Hoy cuentan con tres importantes proyectos: dos de ellos en Castilla-La Mancha y el último, en Rueda.

Zona vinícola - D.O. Rueda

Rueda es una de las zonas con mas potencia en vinos blancos del país. Se ubica entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, con un suelo aluvial y con contenido arenoso en el sur. El río Duero y sus afluentes atraviesan el territorio marcando identidad. El clima continental de Rueda, dota de expresión a la variedad autóctona por excelencia, la Verdejo, una variedad versátil con la que podemos disfrutar desde vinos blancos ligeros y fáciles de beber, hasta criados en barrica y con una complejidad considerable. Cada vez son más las bodegas que experimentan nuevas elaboraciones con la Verdejo, dando un amplio abanico de posibilidades a los vinos blancos de Rueda.

Cómo se ha elaborado


Madera
Cemento

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: J. Fernando Family Wines
  • País: España
  • Zona/D.O.: D.O. Rueda
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Verdejo
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Madera, Cemento
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437019131043

J. Fernando Verdejo sobre lías

Aún no existen valoraciones para este producto. Sé el primero en valorarlo.

Soy nuevo

¿Ya tienes una cuenta?
Iniciar sesión O Recuperar