Casa Mariol Syrah Reserva Inicio
Maduro

Casa Mariol Syrah Reserva

D.O. Terra Alta , España - Casa Mariol
Syrah,

Singular tinto intenso con tanicidad equilibrada, fruta madura, y notas de pimienta y salvia.

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  • Disponible el 07-may y el 09-may.
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Casa Mariol destaca siempre por ofrecernos buenos vinos a buen precio y este es el caso de este Syrah, monovarietal de la Denominación de Origen Terra Alta. Un vino tinto singular, intenso y con una tanicidad muy equilibrada, donde sobresale la fruta madura y las notas de pimienta negra y salvia características de la Syrah. Un vino sabroso que siempre encanta a todo el mundo.

Prueba a encontrar estos aromas:


Cerezas negras
Higo
Pimienta negra

La bodega - Casa Mariol

Casa Mariol es una bodega que ya ha visto tres generaciones y más de 100 años. Se encuentra en Batea (Terra Alta), uno de los pueblos con más tradición vinícola de Cataluña. La familia que la regenta, se ha dedicado a la agricultura y a la producción de vinos con la mejor relación calidad-precio durante toda su historia. En 1945 sus vinos eran conocidos en Reus y Barcelona y se comercializaban en un clásico Opel Blitz, propiedad del creador de la marca, José María Vaquer Bes. Hoy en día, la bodega es gestionada por los tres nietos del creador: los hermanos Marta (producción y logística), Josep María (dirección comercial) y Miquel Ángel (enólogo). Definen sus vinos como “caseros, caseros”, hasta el punto que la matriarca de la familia se dedica a la tarea del embotellado.

Zona vinícola - D.O. Terra Alta

La Terra Alta se encuentra al sur de Catalunya, a la riba del rio Ebro y lindando con la frontera aragonesa. Esta marcado por dos vientos, el Cierzo, proveniente del valle del Ebro, y las marinadas que llegan del sur. La terraza es la unidad de cultivo mas utilizada, lo que nos da a comprender la diversidad orográfica de la zona. Terra Alta es territorio Garnacha, que condicionado por un clima cálido y con poca precipitación, dan pie a la expresión de la variedad. Sus Garnachas blancas conforman aproximadamente un 75% de la plantación de esta variedad en el estado. La acompañan sus hermanas Garnacha tinta y Peluda a nivel relevante. Popularmente conocido como el “vino de Gandesa” o “vino de Batea”, esta zona vinícola milenaria donde las cooperativas están presentes en la mayoría de pueblos, defiende vinos que son fruto de sus variedades y clima, que unidos transmiten cuerpo, amplitud y complejidad, en definitiva, identidad.

Cómo se ha elaborado


Inox
Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • Productor: Casa Mariol
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Terra Alta
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Syrah
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8436030110433

Casa Mariol Syrah Reserva

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