

IVA incluido
Louis Jadot elabora este monovarietal de Chardonnay en Chablis, al norte de la Bourgogne. Allí, el clima es más frío y extremo que el resto de la zona, y consta de un suelo muy particular, eminentemente calcáreo. El resultado, un vino blanco con una gran expresión de mineralidad y muy elegante.
Prueba a encontrar estos aromas:
![]() Limón |
![]() Manzana verde |
![]() Miel |
La bodega - Louis Jadot
Zona vinícola - Chablis
Situada a pocos kilómetros de la región de la Champaña, Chablis es la zona mas septentrional de la Borgoña. Es una de los territorios vinícolas más prestigiosos de toda Francia, con una particularidad en el suelo, compuesto de kimmeridgien, una masa calcárea que aflora en la zona, con una gran cantidad de fósiles marinos. Las pendientes, que buscan la máxima insolación, están plantadas con la blanca Chardonnay, la gran dama de Chablis. La lucha contra las heladas primaverales convierte el paisaje en un mar de hogueras. Gracias al clima extremo y a su suelo particular, los vinos nos ofrecen particularidades muy difíciles de igualar.
Cómo se ha elaborado
![]() Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura sostenibleReferencias específicas