Maduro
Vino único e irrepetible, monovarietal de Chardonnay, maduro pero fresco, con una sola añada.
Juguetes perdidos Chardonnay
Vino único e irrepetible, monovarietal de Chardonnay, maduro pero fresco, con una sola añada.
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12,50 €
IVA incluido
Un vino único e irrepetible. Y esto no es broma, será la primera y la última añada. Este monovarietal de Chardonnay muestra el carácter más maduro de la variedad, sin perder el frescor dado por la zona de origen.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Bollería |
 Piña |
 Cítricos |
La bodega - Gonzalo Celayeta
Gonzalo Celayeta decidió el año 2004 iniciar su proyecto personal de “vinos de autor” o “vinos de garaje” en su tierra, Navarra. En 2006 se convierte en director técnico de Bodegas San Martín, también en Navarra, y continúa elaborando sus pequeños proyectos de un modo más seleccionado, incluso con ediciones limitadas y con la idea de ir sacando a la luz nuevos vinos, nuevos proyectos siempre con un toque personal y diferenciado que encierran alguna pequeña historia detrás.
Zona vinícola - Navarra
Navarra es una denominación de origen española para vinos procedentes de la Comunidad Foral de Navarra. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. De entre los vinos con denominación de origen, los navarros constituyen un ejemplo de como ha evolucionado el sector en los últimos tiempos.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Lías |
Tipo de agricultura
Viticultura sostenibleConsejos de maridaje - Blanco Maduro
Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.
Prueba a combinarlo con:
Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.
- Productor: Gonzalo Celayeta
- País: España
- Región: Navarra
- Zona/D.O.: Navarra
- Símbolo: Blanco Maduro
- Variedades: Chardonnay
- Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
- Elaboración: Inox, Lías
- Graduación: 13.5º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8436600725357
Juguetes perdidos Chardonnay
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