Afrutado
Vino blanco ecológico, con notas de frutas tropicales, ideal para maridar con carnes blancas y pescados.
PETIT SAÓ blanc
Vino blanco ecológico, con notas de frutas tropicales, ideal para maridar con carnes blancas y pescados.
10,90 €
IVA incluido
Petit Saó blanc es un vino blanco de producción ecológica bajo la Denominación de Origen Costers del Segre. Está elaborado a partir de uvas de Garnacha Blanca, Macabeo, Viognier y Riesling por la bodega leridana Mas Blanch i Jové, que considera sus vinos como pequeñas obras de arte destinadas a dar placer. Petit Saó blanc es un un blanco de color amarillo pálido, intensos aromas a frutas tropicales y blancas, y untuoso, fresco y afrutado en boca, ideal para el maridaje con carnes blancas, pescado, arroces, pasta.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Flor de Azahar |
 Pera |
 Piña |
La bodega - Mas Blanch i Jové
Mas Blanch i Jové es una pequeña bodega familiar de Les Garrigues (Lleida) que es fruto de generaciones de payeses apasionados y arraigados a la tierra. Sin embargo, no fue hasta 2006 que oficializaron la creación de la bodega, con los principios del respeto al entorno, al origen y al terreno arcilloso-calcáreo, produciendo de forma ecológica. Asimismo, Mas Blanch i Jové considera sus vinos como pequeñas obras de arte destinadas a dar placer. Y es por ello que lanzaron el proyecto "La Viña de los Artistas", un museo al aire libre que fusiona arte y vino, inaugurado el 2009 y que es idea del pintor Guinovart.
Zona vinícola - Costers Del Segre
Costers del Segre está formada por viñedos ubicados en la cuenca del rio Segre y los Pirineos de Lleida, por eso posee de 7 subzonas, cada una con su particularidad. Consta de un clima continental con influencia mediterránea, que proporciona oscilaciones térmicas diarias y estacionales presentes en todo el territorio y dan como resultado un clima idóneo para el cultivo de la viña. Las variedades Macabeu, Parellada y Chardonnay en blanco, y la Ull de Llebre (Tempranillo), Garnacha y Cabernet Sauvignon en tinto, son las mas relevantes, aún así, encontramos un gran abanico de variedades que dan complejidad a los vinos de esta zona. Históricamente ha sido una zona aislada de las rutas comerciales, lo que le ha dado personalidad a sus vinos. Actualmente son mas de 30 bodegas integradas en esta DO, cada una expresando su terruño, pero con una característica comuna, elaborar vinos de calidad y valorizar el patrimonio vinícola de la provincia de Lleida.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura ecológicaConsejos de maridaje - Blanco Afrutado
Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.
- Productor: Mas Blanch i Jové
- País: España
- Región: Catalunya
- Zona/D.O.: Costers Del Segre
- Símbolo: Blanco Afrutado
- Variedades: Garnacha Blanca / Viognier / Macabeo / Riesling
- Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
- Elaboración: Inox
- Graduación: 13.5º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8437009530955
