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PARKER

El Outsider

D.O.Ca. Rioja , España - Vinos en Voz Baja
Garnacha, Calagraño,
Este vino ecológico riojano es una curiosa mezcla de Garnacha y Calagraño, celebrando la artesanía y amistad.
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El Outsider es un vino tinto riojano de producción ecológica elaborado con uvas de Garnacha y una parte de Calagraño. Es un vino curioso, experimental, difícil de definir, desde la propia bodega, Vinos en Voz Baja, lo tratan de astringente, desequilibrado o de lo mejor. Su nombre se lo debe a una canción del cantante Ángel Stanich y la etiqueta está inspirada en uno de sus E.P. El Outsider es una oda al modo de hacer artesano, tradicional y casera, a veces improvisado, pero también quiere ser un homenaje a los amigos que se juntan y se toman unas cañas, o unos vinos, (o unos chatos) y que, a veces, hasta se juntan y hacen vino.

Prueba a encontrar estos aromas:


Balsámico
Frutos del bosque
Regaliz

La bodega - Vinos en Voz Baja

Vinos en voz baja es un proyecto de pequeños productores que nace en un pueblo de La Rioja Baja, Aldeanueva de Ebro, al norte de España. Con el objetivo de volver a dar vida a las viñas de sus padres, cultivan nueve parcelas de un total de 6 ha. Carlos, Isa y Tirso elaboran vino por primera vez en su familia y lo consideran Vino de Región, ya que sus viñedos están plantados en pueblos de la misma zona, la Rioja Baja.

Zona vinícola - D.O.Ca. Rioja

Rioja, la primera Denominación de Origen Calificada de España, conseguido en 1991. Se sitúa entre tres comunidades autónomas, la Rioja, el País Vasco y Navarra, y a la vez, está dividida en tres subzonas, la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Oriental. Las dos primeras están marcadas por un clima continental mientras que la oriental disfruta de una influencia mediterránea. El río Ebro riega las viñas, entre las que dominan las variedades tintas, siendo la Tempranillo la uva mas relevante, junto a la Mazuelo y la Garnacha, que se encuentra en la parte oriental. Además de tintos, encontramos vinos blancos elaborados con Viura mayoritariamente, que cada vez se elaboran mas. La Rioja se hizo un lugar entre los mejores del mundo cuando la filoxera arrasó las viñas francesas. Las bodegas bordelesas se fijaron en esta zona por diversos factores y trajeron variedades, profesionales, técnica y barricas de 225L. Se trata de una denominación que se ha sabido adaptar a los cambios, manteniendo sus variedades tradicionales. La clasificación de sus vinos reside en el tiempo que es envejecido, desde el Genérico hasta el Gran Reserva, aunque recientemente se ha añadido una clasificación según su origen, dando valor al “terroir”. Siempre hay algo nuevo a descubrir en la Rioja, no te lo pierdas…

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica
Mínima intervención

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

Premios y distinciones

2021 93 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Vinos en Voz Baja
  • País: España
  • Región: Rioja
  • Zona/D.O.: D.O.Ca. Rioja
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Garnacha / Calagraño
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica - Mínima intervención
  • Elaboración: Madera
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: No contiene sulfitos añadidos

Referencias específicas

ean13
8436600724923

El Outsider

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