Potente
Un Gran Reserva único, elaborado solo en años de uva excepcional en el corazón del Penedès.
Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva
Un Gran Reserva único, elaborado solo en años de uva excepcional en el corazón del Penedès.
44,65 €
IVA incluido
Vinya La Scala Gran Reserva es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon en el corazón del Penedès. Un Gran Reserva cuya producción se realiza únicamente en añadas en las que la uva es excepcional. Procedente del viñedo Vinya La Scala, una pequeña parcela de ocho hectáreas plantada en 1963, su nombre es un homenaje al restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills, en los años dorados de Hollywood. De aroma intenso y complejo, y caracterizado por una buena estructura tánica, este Cabernet Sauvignon es una excelente representación del legado de Jean Leon.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Arándano |
 Mora |
 Pimienta negra |
La bodega - Jean Leon
La historia de Jean León es la historia de sueños que se hacen realidad. De polizonte emigrante a América a hacer realidad sus dos sueños: regentar el restaurante más lujoso de Hollywood y la elaboración de un vino perfecto. Consiguió ambos: dueño durante más de 30 años de La Scala, el restaurante habitual de las estrellas (Paul Newman, Marilyn Monroe, John Fitzerald Kennedy...) y elaborar los vinos que se sirvieron en la cena oficial de investidura de Ronald Reagan en la Casa Blanca, el La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva y Vinya Gigi Chardonnay. En los años 60, después de viajar por todo el mundo elige el Penedès para conseguir su segundo gran anhelo: Elaborar el vino perfecto. Una vez en el Penedès, sustituyó las cepas locales para empezar a elaborar los primeros vinos de Cabernet Sauvignon y Chardonnay de España, convirtiéndose en un pionero una vez más. Sus vinos rompieron moldes y aún hoy siguen siendo un sueño hecho realidad.
Zona vinícola - Penedès
El Penedès ha sido desde la época romana, una zona íntimamente ligada al mundo del vino. Hoy en día es un nido de profesionales que experimentan e innovan a la vez que perpetúan la tradición de los vinos en la zona. Su ubicación entre Tarragona y Barcelona, y el paso de la Via Augusta que atraviesa el territorio, hizo que estuviera en una posición privilegiada para dar a conocer sus vinos. El macizo de Montserrat limita por el norte y no permite que los vientos fríos del norte penetren al Penedès. La DO Penedès se divide en tres grandes zonas, la Marítima, la Central y la Superior. Los viñedos mas próximos al mar gozan de una temperatura suavizada por el Mediterraneo mientras que los que están mas alejados y con mas altitud tienen mas oscilaciones térmicas. Sobre los suelos calcáreos crece la variedad bandera, la Xarel·lo. La Macabeu, Parellada y Malvasia de Sitges en blanco, y la Garnacha, Ull de Llebre (Tempranillo) y Sumoll en tintas, muestran un gran patrimonio de variedades bien adaptadas al terreno. La DO Penedès es conocida por sus vinos blancos, aunque cada vez mas disfrutamos de grandes vinos tintos. El entusiasmo, la entrega y la ambición por mejorar día a día define esta zona, que seguirá haciendo historia.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura ecológicaConsejos de maridaje - Tinto Potente
Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.
Prueba a combinarlo con:
En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.
- Productor: Jean Leon
- País: España
- Región: Catalunya
- Zona/D.O.: Penedès
- Símbolo: Tinto Potente
- Variedades: Cabernet Sauvignon
- Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
- Elaboración: Inox, Madera
- Graduación: 14.5º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8422864214034
Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva
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