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Ligero

Frsssc Rosat Merlot

D.O. Penedès , España - Tayaimgut
Merlot,
Un rosado único, fresco y sabroso elaborado con Merlot del corazón del Penedès.
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Este vino rosado está elaborado con la variedad tinta Merlot, procedente de viñedos ubicados en el corazón del Penedès. La intención es obtener un vino fresco, ágil y sabroso. Y el resultado lo han conseguido. Disfruta de este rosado y su carácter único.

Prueba a encontrar estos aromas:


Frambuesa
Menta
Mora

La bodega - Tayaimgut

Jaume Bertran es fundador de la bodega Tayaimgut. Por su nombre la ubicarías fuera de España, pero la realidad es que está en la zona más septentrional del Penedès, a escasos kilómetros de Barcelona. Allí decidió elaborar vinos diferentes al resto, con variedades tan reconocidas como la Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc. Descubre este entrañable proyecto y sus increíbles vinos.

Zona vinícola - D.O. Penedès

El Penedès ha sido desde la época romana, una zona íntimamente ligada al mundo del vino. Hoy en día es un nido de profesionales que experimentan e innovan a la vez que perpetúan la tradición de los vinos en la zona. Su ubicación entre Tarragona y Barcelona, y el paso de la Via Augusta que atraviesa el territorio, hizo que estuviera en una posición privilegiada para dar a conocer sus vinos. El macizo de Montserrat limita por el norte y no permite que los vientos fríos del norte penetren al Penedès. La DO Penedès se divide en tres grandes zonas, la Marítima, la Central y la Superior. Los viñedos mas próximos al mar gozan de una temperatura suavizada por el Mediterraneo mientras que los que están mas alejados y con mas altitud tienen mas oscilaciones térmicas. Sobre los suelos calcáreos crece la variedad bandera, la Xarel·lo. La Macabeu, Parellada y Malvasia de Sitges en blanco, y la Garnacha, Ull de Llebre (Tempranillo) y Sumoll en tintas, muestran un gran patrimonio de variedades bien adaptadas al terreno. La DO Penedès es conocida por sus vinos blancos, aunque cada vez mas disfrutamos de grandes vinos tintos. El entusiasmo, la entrega y la ambición por mejorar día a día define esta zona, que seguirá haciendo historia.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Rosado Ligero


Los Rosados Ligeros son vinos ligeros y de poco color. Unos vinos que por elaboración y características gustativas están muy próximos a un blanco afrutado. Son muy versátiles, adaptándose a platos ligeros y, gracias a sus aromas intensos, también a platos más ricos aromáticamente.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas, y verduras y hortalizas crudas. Trata de condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Tayaimgut
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Penedès
  • Símbolo: Rosado Ligero
  • Variedades: Merlot
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437008076164

Frsssc Rosat Merlot

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