Pradorey Blanco Vino blanco
Ligero

Pradorey Blanco

Vino blanco, fermentado en acero y hormigón, criado en roble americano y francés, fino y gastronómico.
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  • Disponible el 29-jul y el 31-jul.
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Un vino blanco elaborado con mimo. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y hormigón, donde reposa 5 meses antes de criarse en barricas de roble americano y francés. Un vino blanco persistente y agradable, que no te va a dejar indiferente.

Prueba a encontrar estos aromas:


Melocotón

Cítricos

Hierba

La bodega - Prado Rey

Ubicada en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, Prado Rey es una bodega que trabaja con respeto por lo natural y autóctono. Es por eso que son pioneros en la zona elaborando vinos como lo hacían sus predecesores y recuperando técnicas y materiales del pasado como las tinajas de barro o las fermentaciones con levaduras autóctonas. Como resultado obtienen vinos que son capaces de transmitir el paisaje en la copa.

Zona vinícola - D.O. Castilla y León

Los Vinos la Tierra de Castilla-León es una de las regiones más grandes de España. Su larga y exitosa historia vinícola se ve reflejada con las Denominaciones de Origen que encontramos en esta región, aunque la distinción de VT Castilla-León, fue creada para amparar a elaboradores que se encuentran fuera de los límites de ellas o, que por alguna razón, no quieran estar dentro de ninguna. El río Duero actúa como nexo entre todo el territorio y proporciona una fuente de agua muy necesaria. Son muchas las variedades cultivadas en VT Castilla-León. En tintas domina la Cencibel (Tempranillo), mientras que en blancas, la Verdejo es la que tiene más representación.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Prado Rey
  • País: España
  • Zona/D.O.: D.O. Castilla y León
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Blancas autóctonas
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Graduación: 12.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437006776189

Pradorey Blanco


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