

IVA incluido
El vino básico de la bodega, que en otras sería uno de los más relevantes. Las uvas nacen en pequeñas parcelas de viñedos viejos, donde la uva se vendimia de forma manual. Tras fermentar, el vino se cría durante 3 meses en barricas de roble para hacerlo más agradable en boca. Un vino refrescante y sabroso.
Prueba a encontrar estos aromas:
![]() Cereza |
![]() Flores |
![]() Frutos del bosque |
La bodega - Pittacum
La Mencía no necesita mucha presentación. Las bodegas Pittacum tampoco. En 1999, 3 socios de Ponferrada apostaron por esta uva tinta, con la voluntad de transmitir el carácter y la personalidad de su región. Recuperaron viñedos viejos de Arganza, Valtuille, Villafranca y Ponferrada y los trabajaron en ecológico, buscando la más delicada expresión de esta armoniosa y fina uva que es la Mencía.
Zona vinícola - Bierzo
El Bierzo, para muchos conocida como “la puerta de Galicia”, esta situada al noroeste de Castilla-León, en una llanura rodeada de montañas. La Sierra de los Ancares detiene los vientos del océano, permitiendo un clima continental con influencia oceánica. En la planicie la viña está plantada sobre suelos aluviales, pero en la montaña encontramos pizarra. La reina del Bierzo es la variedad tinta Mencía, acompañada por la Godello en blanco, que encuentra en este valle un carácter expresivo. Es por méritos propios que esta zona está en auge. El carácter minifundista ha proporcionado que recientemente y basado en estudios de suelos y microclimas, se hayan clasificado las parcelas con mayor tipicidad y expresión. El Bierzo camina a pasos gigantes hacia la calidad e identidad de sus vinos.
Cómo se ha elaborado
![]() Inox |
![]() Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura sostenibleConsejos de maridaje - Tinto Afrutado
Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.
Prueba a combinarlo con:
Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.
Referencias específicas