Ligero
95
PARKER
Exquisito vino tinto de uva Mencía, en Bierzo. Elegante y sabroso, con notas de frutas rojas y hierbas frescas.
Akilia Villarín
Exquisito vino tinto de uva Mencía, en Bierzo. Elegante y sabroso, con notas de frutas rojas y hierbas frescas.
25,50 €
IVA incluido
Es un vino tinto elaborado de uva Mencía, en el Bierzo. Un vino de paraje, de viñedo viejo y con rendimientos muy bajos que proporciona frutos de alta calidad. Con aromas a frutas rojas, hierbas frescas y flores. En boca es elegante, sabroso y con taninos elegantes.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Flores |
 Frambuesa |
 Hierba fresca |
La bodega - Bodega y Viñedos Akilia
Zona vinícola - Bierzo
El Bierzo, para muchos conocida como “la puerta de Galicia”, esta situada al noroeste de Castilla-León, en una llanura rodeada de montañas. La Sierra de los Ancares detiene los vientos del océano, permitiendo un clima continental con influencia oceánica. En la planicie la viña está plantada sobre suelos aluviales, pero en la montaña encontramos pizarra. La reina del Bierzo es la variedad tinta Mencía, acompañada por la Godello en blanco, que encuentra en este valle un carácter expresivo. Es por méritos propios que esta zona está en auge. El carácter minifundista ha proporcionado que recientemente y basado en estudios de suelos y microclimas, se hayan clasificado las parcelas con mayor tipicidad y expresión. El Bierzo camina a pasos gigantes hacia la calidad e identidad de sus vinos.
Cómo se ha elaborado
 Cemento |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Tinto Ligero
Los tintos ligeros son, generalmente, vinos tintos de poco color con buena acidez y poco peso, y con aromas de frutas frescas. Un carácter delicado ideal para platos elegantes a medio camino entre la contundencia y la delicadeza.
Prueba a combinarlo con:
Platos de aves guisadas o con salsas oscuras de carne o vino tinto. Con carnes de textura grasa como el cerdo. Platos de verdura en general. Arroces de carne y verduras (pollo, conejo, pichón…) Pasta con salsas sabrosas, como salsas de tomate.
Premios y distinciones
2021
95 PK
PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson
- Productor: Bodega y Viñedos Akilia
- País: España
- Región: Castilla-León
- Zona/D.O.: Bierzo
- Símbolo: Tinto Ligero
- Variedades: Mencía
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Cemento
- Volumen: 750ML
- Graduación: 12.5º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8436600723186
