Akilia Villa de San Lorenzo blanco Inicio
Ligero

Akilia Villa de San Lorenzo blanco

Vino blanco del Bierzo, hecho de Palomino y Doña Blanca, con viñas antiguas que aportan distinción y frescura.
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Vino blanco elaborado en El Bierzo, de las variedades Palomino y Doña Blanca. Porque no todo va a ser godello y en la zona de San Lorenzo presumen de poseer de las viñas más viejas de la región. Eso le aporta distinción y expresividad. Es un vino amplio, fresco, con buena acidez y un final con toques salados.

Prueba a encontrar estos aromas:


Hierba fresca

Hinojo

Limón

La bodega - Bodega y Viñedos Akilia

Zona vinícola - D.O. Bierzo

El Bierzo, para muchos conocida como “la puerta de Galicia”, esta situada al noroeste de Castilla-León, en una llanura rodeada de montañas. La Sierra de los Ancares detiene los vientos del océano, permitiendo un clima continental con influencia oceánica. En la planicie la viña está plantada sobre suelos aluviales, pero en la montaña encontramos pizarra. La reina del Bierzo es la variedad tinta Mencía, acompañada por la Godello en blanco, que encuentra en este valle un carácter expresivo. Es por méritos propios que esta zona está en auge. El carácter minifundista ha proporcionado que recientemente y basado en estudios de suelos y microclimas, se hayan clasificado las parcelas con mayor tipicidad y expresión. El Bierzo camina a pasos gigantes hacia la calidad e identidad de sus vinos.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Lías

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Bodega y Viñedos Akilia
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Bierzo
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Palomino / Doña Blanca
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436600723209

Akilia Villa de San Lorenzo blanco


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