Terras Gauda Etiqueta Negra Inicio
Maduro

Terras Gauda Etiqueta Negra

Legendario vino a partir de Albariño, Loureiro y Caíño Blanco, fusionando tradición y alta tecnología.

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La mezcla de las variedades Albariño, Caíño Blanco y Loureiro, plantadas en diferentes parcelas, da una riqueza y equilibrio al vino que es único. El mosto fermenta en foudres y barricas de roble, donde reposa con sus lías para ganar densidad y complejidad aromática.

Prueba a encontrar estos aromas:


Lichi

Manzanilla

Melón

La bodega - Bodegas Terras Gauda

Bodegas Terras Gauda se encuentra en un paraje privilegiado de Galicia. Limitando con Portugal y en pleno centro de El Valle de O Rosal, la subzona más atlántica y de más prestigio de la DO Rías Baixas, es donde están ubicados sus viñedos, cerca de la desembocadura del Río Miño. Desde sus inicios, la filosofía de la bodega ha sido la de unir la uva Albariño (la más emblemática de Galicia) con el resto de uvas autóctonas de la zona, dando mayor dimensión a estos vinos y ganándose así un gran prestigio y salvaguardando la identidad de los vinos de O Rosal.

Zona vinícola - D.O. Rias Baixas

La Denominación de Origen Rías Baixas es una de las más prestigiosas de todo el país. Está situada en el noroeste de España, en Galicia. Los viñedos están bañados por el océano Atlántico, que proporciona temperaturas benignas y lluvias abundantes durante gran parte del año (1600 a 1800 mm/año). Condiciones extremas para muchas variedades, pero idóneas para otras, como la Albariño, la reina blanca de la zona. Aunque esta variedad domine los viñedos de las Rías Baixas, existen muchas otras autóctonas, tanto blancas como tintas. Debido a su variedad de terrenos y microclimas, la Denominación de Origen se divide en 5 subzonas, que expresan la riqueza de este territorio.

Cómo se ha elaborado


Madera

Lías

Consejos de maridaje - Blanco Maduro


Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.

Prueba a combinarlo con:

Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.

  • Productor: Bodegas Terras Gauda
  • País: España
  • Zona de Elaboración: Galicia
  • Denominación de Origen: D.O. Rias Baixas
  • Símbolo: Blanco Maduro
  • Variedades: Albariño / Caíño Blanco / Loureira
  • Elaboración: Madera, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8423037100031

Terras Gauda Etiqueta Negra


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