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Este vino blanco ecológico, con aromas de fruta blanca y cítricos, redefine el clásico Txakoli de Bizkaia.
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Un clásico txacolí de Bizkaia que nace en un viñedo tratado con agricultura ecológica. Este vino blanco se muestra fresco, sincero y armonioso. Los aromas que más destacan son la fruta blanca, los cítricos y la flor de azahar. Lo único malo de esta botella es lo rapido que se termina.

Prueba a encontrar estos aromas:


Cítricos

Fruta blanca

Hierba

La bodega - Itsasmendi

Esta bodega no llega a tener ni una hectárea de terreno de propiedad. Su historia empezó en 1990, cuando un grupo de siete amigos aunó esfuerzos para hacer sus vinos. Hoy en día, una línea irregular dibuja las tierras alquiladas donde crecen sus uvas, un total de 32 hectáreas en 18 parcelas y 12 municipios distintos de Bizkaia.

Zona vinícola - Bizkaiko Txakolina

Es una Denominación de Origen Protegida (DOP) ubicada en la provincia de Bizkaia, País Vasco, España. Fue creada en 1994 y abarca unas 250 hectáreas de viñedo. Nace para dar conocer vinos ancestrales y para proteger la viticultura del lugar, elaborando vinos con variedades autóctonas.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Itsasmendi
  • País: España
  • Región: País Vasco
  • Zona/D.O.: Bizkaiko Txakolina
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Hondarribi Zuri
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437001807017

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