Mauvais Temps Vino tinto
Ligero

Mauvais Temps

I.G.P. Aveyron - Nicolás Carmarans
Cabernet Franc, Fer Servadou, Negret,
Vino tinto natural, una mezcla vibrante de Fer Servadou, Negret y Cabernet Franc. Jugoso y memorable.
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Es un vino tinto, natural y ecológico. Elaborado de las variedades Fer Servadou, Negret y Cabernet Franc. Es un tinto suave con aromas que recuerdan a diferentes frutas, hierbas aromáticas y notas minerales. En boca es afrutado, vibrante y carnoso. Un vino que te dejará con las ganas de repetir.

Prueba a encontrar estos aromas:


Mineral
Hierbas aromáticas

La bodega - Nicolás Carmarans

Bodega situada en Aveyron, en el suroeste de Francia. Elabora vinos a partir de variedades locales como Fer Servadou y Negret de Banhars. Los vinos se comercializan bajo la denominación de origen local IGP de Aveyron.

Zona vinícola - I.G.P. Aveyron

IGP Aveyron, es una denominación de origen que produce vinos tintos, rosados ​​y blancos, en el suroeste de Francia. En el oeste de esta zona, dominan las influencias del Atlántico templado. Por otro lado, en el sur es más cálido y seco, con un clima más mediterráneo. En el norte y el este, el clima es más continental, con calurosos veranos y fríos inviernos. El esquisto y el granito conforman el suelo de esta zona. Los vinos tintos se peoducen a partir de las variedades locales de Fer Servadou y Duras. Pero también se utilizan uvas más internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Por otro lado, los vinos blancos se producen a partir de Chardonnay o Sauvignon Blanc.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Ligero


Los tintos ligeros son, generalmente, vinos tintos de poco color con buena acidez y poco peso, y con aromas de frutas frescas. Un carácter delicado ideal para platos elegantes a medio camino entre la contundencia y la delicadeza.

Prueba a combinarlo con:

Platos de aves guisadas o con salsas oscuras de carne o vino tinto. Con carnes de textura grasa como el cerdo. Platos de verdura en general. Arroces de carne y verduras (pollo, conejo, pichón…) Pasta con salsas sabrosas, como salsas de tomate.

  • Productor: Nicolás Carmarans
  • Región: Occitanie
  • Zona/D.O.: I.G.P. Aveyron
  • Símbolo: Tinto Ligero
  • Variedades: Cabernet Franc / Fer Servadou / Negret
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 11.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8436600722516

Mauvais Temps

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