Syrah Col·lecció Vino tinto
Potente

Syrah Col·lecció

Un vino poderoso y elegante, único por ser uno de los pocos monovarietales de Syrah en Penedès.
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De este vino tinto se sienten muy orgullosos en Albet i Noya, por el trabajo que implica en el viñedo y por ser uno de los pocos monovarietales de Syrah en el Penedès. Es un vino potente, con cuerpo y mucha elegancia.

Prueba a encontrar estos aromas:


Fruta confitada

Heno

Tostados

La bodega - Albet i Noya

Albet i Noya es una bodega familiar ubicada en el Penedès. Sus viñedos, concretamente, están plantados en las Motañas del Ordal. Actualmente, es la quinta generación de viticultores la que trabaja las viñas de forma ecológica, siendo pioneros en la zona. Las ganas de experimentar con nuevas variedades y métodos de elaboración los han llevado a un continuo aprendizaje y una mejora constante con sus vinos. Actualmente, lideran un proyecto para la implementación de variedades resistentes al cambio climático, así como de recuperación de variedades autóctonas.

Zona vinícola - D.O. Penedès

El Penedès ha sido desde la época romana, una zona íntimamente ligada al mundo del vino. Hoy en día es un nido de profesionales que experimentan e innovan a la vez que perpetúan la tradición de los vinos en la zona. Su ubicación entre Tarragona y Barcelona, y el paso de la Via Augusta que atraviesa el territorio, hizo que estuviera en una posición privilegiada para dar a conocer sus vinos. El macizo de Montserrat limita por el norte y no permite que los vientos fríos del norte penetren al Penedès. La DO Penedès se divide en tres grandes zonas, la Marítima, la Central y la Superior. Los viñedos mas próximos al mar gozan de una temperatura suavizada por el Mediterraneo mientras que los que están mas alejados y con mas altitud tienen mas oscilaciones térmicas. Sobre los suelos calcáreos crece la variedad bandera, la Xarel·lo. La Macabeu, Parellada y Malvasia de Sitges en blanco, y la Garnacha, Ull de Llebre (Tempranillo) y Sumoll en tintas, muestran un gran patrimonio de variedades bien adaptadas al terreno. La DO Penedès es conocida por sus vinos blancos, aunque cada vez mas disfrutamos de grandes vinos tintos. El entusiasmo, la entrega y la ambición por mejorar día a día define esta zona, que seguirá haciendo historia.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

  • Productor: Albet i Noya
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Penedès
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Syrah
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437000043454

Syrah Col·lecció


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