Maduro
Un espumoso único y fresco, elaborado con un coupage inusual de Pinot Noir, Trepat y Xarel·lo.
Ars Collecta Grand Rosé Reserva
Un espumoso único y fresco, elaborado con un coupage inusual de Pinot Noir, Trepat y Xarel·lo.
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19,90 €
IVA incluido
Este vino espumoso está elaborado con Pinot Noir, Trepat y Xarel·lo, un coupage diferente. Vendimian la uva en su mejor estado para garantizar la calidad y la longevidad del vino. Fresco, equilibrado y cremoso.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Fresa |
 Mora |
 Cítricos |
La bodega - Codorníu
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Espumoso Maduro
Los espumosos maduros suelen tener un gas carbónico que da una sensación de volumen y densidad, y unos aromas intensos tostados y de frutos secos. El gas carbónico y la acidez son ideales para contrarrestar texturas grasas, cremosas y viscosas. Su intensidad lo hace ideal para alimentos de consistencia media. Y sus aromas tostados y de frutos secos son perfectos para alimentos a la brasa, ahumados, especias dulces o setas.
Prueba a combinarlo con:
Pescados y aves ahumados o cocinados a la brasa. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Platos de texturas viscosas como ostras o pies de cerdo. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. Arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.
- Productor: Codorníu
- Símbolo: Espumoso Maduro
- Variedades: Xarel·lo / Pinot Noir / Trepat
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Inox, Madera
- Graduación: 12º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8410013022784
Ars Collecta Grand Rosé Reserva
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