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El vino blanco de Clos Mogador, intensidad floral y toques minerales, elaborado en altas laderas de pizarra.
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Vino blanco elaborado con las variedades de uva Garnacha Blanca y Macabeo, por la bodega Clos Mogador, bajo la denominación de origen Priorat. Es de color amarillo con reflejos dorados. Este blanco tiene aromas florales, a membrillo y toques minerales. En boca es un vino potente, con una acidez equilibrada.

Prueba a encontrar estos aromas:


Membrillo

Mineral

La bodega - Clos Mogador

René Barbier, fundador de la bodega Clos Mogador, viene de una familia de viticultores franceses. Fue pionero de los nuevos tintos en la región del Priorat. En 1979 adquiere una finca pequeña en Gratallops, de unas 20 ha, donde planta Garnachas, Cariñenas, Cabernet y Syrah. La bodega tiene pasión por el terroir de la zona y es por ello que con sus vinos quieren transmitir lo clásico y el amor por el lugar.

Zona vinícola - D.O.Ca. Priorat

Priorat es un lugar que nunca te dejará indiferente. Situado en la provincia de Tarragona, compartiendo comarca con la vecina DO Montsant, es un territorio único, dominado por un suelo de pizarras llamado “licorella”, que marca un sello en los vinos de la zona. Los viñedos están plantados en costers (laderas), a veces con pendientes muy pronunciadas, lo que hace que hablemos de viticultura heroica. La Garnacha y la Cariñena dominan en estos suelos con tan poca materia orgánica. Debido a esto, los rendimientos son bajos, lo que dota de estas uvas de una personalidad muy marcada. En el Priorat, la tierra del prior, los monjes de la Cartoixa de Scala Dei trajeron a la comarca técnicas y conocimientos de la Provenza, con lo que sentaron las bases de lo que ahora significa este territorio. Después de unas cuantas crisis, no fue hasta los años 80 que se apostó por este terroir y sus viñas viejas, llevándolas a lo mas alto y estar entre los mejores vinos del mundo. Los paisajes abruptos, la tradición vinícola, los pueblos aislados y la magia del territorio, esto es lo que transmite el Priorat, una magia única que nace en un suelo singular, elaborado con consciencia y bebido con respeto.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

Premios y distinciones

2013 94 PK

2019 96 PN 96+ PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Clos Mogador
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O.Ca. Priorat
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Garnacha Blanca / Macabeo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437021941753

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