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Quinta de la Rosa Vintage 375ml Vinos dulces
Maduro

Quinta de la Rosa Vintage 375ml

El Vintage de Oporto, un vino solo elaborado en las mejores añadas, envejece rápidamente en formato 0,375cl.

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El Vintage es el gran vino de Oporto. Solamente se elabora en las mejores añadas, y cada bodega decide sus añadas Vintage bajo la supervisión del Instituto de Vinho de Oporto. Un vino con crianzas de un año y medio. Vinos que en las mejores añadas necesitan décadas para envejecer, pero en el formato de 0,375cl la evolución es más rápida, y permite ver su complejidad.

Prueba a encontrar estos aromas:


Balsámico

Mermelada de fruta roja

Melaza

La bodega - Quinta De La Rosa

La familia Bergquist son comerciantes de vinos de Oporto desde el 1815, y propietarios de la Quinta de la Rosa desde 1906. La Quinta de la Rosa está entre las mejores fincas de esta zona vinícola. En la clasificación de viñedos se tienen en cuenta muchos factores, como la orientación, el suelo, la edad de las viñas... Las fincas se ordenan de la A a la F, siendo las fincas calificadas como A las mejores, y Quinta de la Rosa es una finca de categoría A. La familia Bergquist produce todos los tipos de vinos permitidos, vinos de mesa de calidad blancos, rosados y tintos con la denominación Douro, y prácticamente todas las categorías de vinos de Oporto.

Consejos de maridaje - Dulce/generoso Maduro


Suelen ser vinos dulces muy intensos o con bastante crianza (tanto blancos como tintos) desde los más afrutados a los más complejos, y muchas veces con crianza oxidativa. Los primeros tienen aromas de frutas maduras, los segundos de tostados y de frutos secos.

Prueba a combinarlo con:

Acompaña estos vinos con postres de frutas confitadas, pasteles y cremas. Atrévete a probar maridajes de contraste con platos salados. Los tintos Dulces Maduros combinan perfectamente con potentes platos de caza. Ideales para surtidos de queso, especialmente para los quesos azules y aquellos más potentes, picantes o salados. Los tintos dulces y los más viejos y oxidados son perfectos para el chocolate. Condimenta tus platos con especias dulces o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Quinta De La Rosa
  • Símbolo: Dulce/generoso Maduro

Referencias específicas

ean13
5604846103076

Quinta de la Rosa Vintage 375ml


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