Biu Riesling Bodega Batlliu de Sort Inicio
Afrutado

Biu Riesling Bodega Batlliu de Sort

D.O. Costers Del Segre , España - Batlliu de Sort
Viognier, Riesling,
Un vino blanco de encanto frutal, acidez perfecta y final largo, con aromas irresistibles a flores y frutas.
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Vino blanco coupage de las variedades Riesling y Viognier. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Sus aromas a flores, frutas de hueso y minerales enamoran con tan solo olerlo en la copa. En boca, es un vino frutal, con una perfecta acidez y un final largo.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores
Melocotón
Mineral

La bodega - Batlliu de Sort

Bodega situada entre viñedos con unas vistas espectaculares al valle de Sort y el Batlliu.  Elaboran vinos de calidad con la tecnología necesaria y la mínima intervención. Lo que tienen claro es que el vino se hace en el viñedo y en la bodega tan solo se acompañan durante el proceso.

Zona vinícola - D.O. Costers Del Segre

Costers del Segre está formada por viñedos ubicados en la cuenca del rio Segre y los Pirineos de Lleida, por eso posee de 7 subzonas, cada una con su particularidad. Consta de un clima continental con influencia mediterránea, que proporciona oscilaciones térmicas diarias y estacionales presentes en todo el territorio y dan como resultado un clima idóneo para el cultivo de la viña. Las variedades Macabeu, Parellada y Chardonnay en blanco, y la Ull de Llebre (Tempranillo), Garnacha y Cabernet Sauvignon en tinto, son las mas relevantes, aún así, encontramos un gran abanico de variedades que dan complejidad a los vinos de esta zona. Históricamente ha sido una zona aislada de las rutas comerciales, lo que le ha dado personalidad a sus vinos. Actualmente son mas de 30 bodegas integradas en esta DO, cada una expresando su terruño, pero con una característica comuna, elaborar vinos de calidad y valorizar el patrimonio vinícola de la provincia de Lleida.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Batlliu de Sort
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Costers Del Segre
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Viognier / Riesling
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437019677039

Biu Riesling Bodega Batlliu de Sort

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