Barrera de Sol Bodega Rico Nuevo Vino tinto
Afrutado

Barrera de Sol Bodega Rico Nuevo

Monovarietal Garnacha, con aromas a frutos rojos y regaliz, añejado en roble francés y huevos de 1200L.
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Vino tinto redondo, potente y mineral. Monovarietal de Garnacha, de color rubí. Sus aromas recuerdan a frutos rojos y regaliz. Realiza una crianza de meses en barricas de roble francés de 400L y huevos de 1200L.

Prueba a encontrar estos aromas:


Cereza

Grosella

Regaliz

La bodega - Rico Nuevo Bodega Y Viñedos

Rico Nuevo es una bodega de reciente creación, pero con un pasado ligado al cultivo del viñedo. El nombre es en homenaje al abuelo del propietario de la bodega, Juan Antonio Martín. Su abuelo, Catalino Martín, era conocido como “Rico Nuevo”.  Los viñedos familiares son 12ha, que están divididas en diferentes parcelas del municipio de Burgohondo (Ávila). Juan Antonio Martín y su hijo Juan Andrés dirigen un ilusionante proyecto que trata de poner en valor las viejas viñas de la Sierra de Gredos.

Zona vinícola - D.O. Cebreros

Los vinos de la DO Cebreros nacen en las laderas de la Sierra de Gredos, Ávila. Los viñedos están plantados en altitud y gozan de un clima extremo que les dota de frescor y complejidad aromática. Las dos uvas estrellas de esta denominación son la Garnacha Tinta (tinta) y la Albillo Real (blanca). Sus vinos cada vez son más conocidos y apreciados por su calidad e identidad.

Cómo se ha elaborado


Madera

Cemento

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Rico Nuevo Bodega Y Viñedos
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Cebreros
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Garnacha
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera, Cemento
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8425402571170

Barrera de Sol Bodega Rico Nuevo


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