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Château Cap de Faugères Inicio
Maduro

Château Cap de Faugères

Descubre un vino con fuerte carácter mineral, destacado por el referente James Suckling.

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Cap de Faugères, nace de los mejores terroirs de la propiedad. Nuestro referente James Suckling, destaca que es un vino de mucho carácter mineral.

Zona vinícola - A.O.C. Bordeaux

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

  • País: Francia
  • Región: Bordeaux
  • Zona/D.O.: A.O.C. Bordeaux
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

Referencias específicas

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Château Cap de Faugères


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