Afrutado
El Gran Reserva de Casa Silva se elabora con Carmenère proveniente de los Lingues, una viña que tiene un microclima muy especial, combinando temperaturas diurnas temperadas por el océano con el frío de los Andes nocturno, que favorece a la calidad de la uva. Después de una crianza de casi 12 meses en barricas de roble francés, este vino obtiene su máximo esplendor y complejidad. Elegancia, taninos sedosos y persistencia dentro de esta botella.
Doña Dominga Carmenère Gran Reserva
El Gran Reserva de Casa Silva se elabora con Carmenère proveniente de los Lingues, una viña que tiene un microclima muy especial, combinando temperaturas diurnas temperadas por el océano con el frío de los Andes nocturno, que favorece a la calidad de la uva. Después de una crianza de casi 12 meses en barricas de roble francés, este vino obtiene su máximo esplendor y complejidad. Elegancia, taninos sedosos y persistencia dentro de esta botella.
17,54 €
IVA incluido
El Gran Reserva de Casa Silva se elabora con Carmenère proveniente de los Lingues, una viña que tiene un microclima muy especial, combinando temperaturas diurnas temperadas por el océano con el frío de los Andes nocturno, que favorece a la calidad de la uva. Después de una crianza de casi 12 meses en barricas de roble francés, este vino obtiene su máximo esplendor y complejidad. Elegancia, taninos sedosos y persistencia dentro de esta botella.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Cacao |
 Frambuesa |
 Pimienta Translator
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La bodega - Casa Silva
Bajo la fachada histórica y tradicional de Casa Silva, con la bodega familiar más antigua del Valle de Colchagua, se encuentran una de las bodegas más modernas de la región que apuesta por producciones pequeñas de vinos con personalidad. Su misión es la de trasladar al mundo y sus futuras generaciones el orgullo por sus raíces estrechamente ligadas a su tierra aplicando el ‘Código de Sustentabilidad de Wines of Chile’. En 2019, ganó por cuarto año consecutivo el premio de ‘Mejor bodega del año’ por los Catad’Or Wine Awards, los premios más reconocidos en latinoamérica.
Zona vinícola - Valle Colchagua
Colchagua es la principal zona vinícola de Chile. Está situada a unos 150 km de Santiago de Chile, y está encajada entre la cordillera de los Andes y la Cordillera Costera que discurre paralela al océano Pacífico, que refresca las viñas y permite una maduración óptima de la uva. Las viñas, ubicadas en terrazas y llanuras que caen de las montañas, están dominadas por cepas tintas, como la Merlot, Cabernet Sauvignon y Carménère, aunque los viñedos de la costa están demostrando cada vez más el potencial de las variedades blancas como la Chardonnay y Sauvignon blanc.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Tinto Afrutado
Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.
Prueba a combinarlo con:
Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.
- Productor: Casa Silva
- País: Chile
- Región: Valle Central
- Zona/D.O.: Valle Colchagua
- Símbolo: Tinto Afrutado
- Variedades: Carmenère ,
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Inox , Madera ,
- Volumen: 750ML
- Sulfitos: Sí
- Vegano: No
- Graduación: 13º
Referencias específicas
- ean13
- 7804454001735
Doña Dominga Carmenère Gran Reserva
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