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Montrodó Negre Vino tinto
Afrutado

Montrodó Negre

Vino volcánico y balsámico, con notas de fruta silvestre y cuero, elaborado en terreno protegido de Girona.

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Viñedos: de un viñedo situado dentro del Espacio de Interés Natural de les Gavarres, de terreno volcánico y rodeado de vegetación.

Vinificación y Crianza: después de una vendimia manual en cajas de 15 Kg, para mantener su integridad, fermenta y macera durante 15 días, preservando el carácter varietal de las uvas.

La bodega - Eccocivi

Eccocivi es un proyecto pionero situado en el municipio de Sant Martí Vell, en la comarca de Gironès, siendo la única bodega que elabora vinos en esta zona, recuperando así el cultivo de la viña, que estaba considerado extinto. Sus cepas crecen rodeadas de pinos y encinas, en un entorno natural privilegiado. La bodega está integrada al paisaje, con todas sus partes subterráneas, y cerca de una “masia” tradicional.

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Eccocivi
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Garnacha Tinta / Merlot / Cabernet Sauvignon
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º

Referencias específicas

ean13
8436533421203

Montrodó Negre


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