Afrutado
Un vino blanco y jovial proveniente de un antiguo viñedo de 30-40 años, fresco y sin crianza.
Ca N’Estruc Blanc
Un vino blanco y jovial proveniente de un antiguo viñedo de 30-40 años, fresco y sin crianza.
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7,50 €
IVA incluido
Procedente de un viñedo de entre 30 y 40 años de edad, nace este vino blanco de coupage. Elaborado por Ca N'Estruc. Un vino sin crianza de ningún tipo, conservando así la juventud y frescura de las variedades que lo conforman.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Flores blancas |
 Limón |
 Rosa |
La bodega - Ca N’Estruc
La finca Ca N'Estruc, relacionada con el mundo del vino desde 1548, está situada en la montaña de Montserrat (Barcelona). La bodega, situada en medio de la finca de 26 ha, se sitúa a una altitud de 165 m sobre el nivel del mar. La montaña la protege de los fríos vientos del invierno, creando un microclima particular que permiten disfrutar de inviernos suaves y veranos frescos, con una temperatura media en torno a los 15 grados. El artífice de estos excelentes vinos es Francisco Martí, apasionado viticultor. Unos vinos alegres, fáciles de beber y disfrutar en compañía, modernos y con una personalidad propia especial que sorprende.
Zona vinícola - Catalunya
La DO Catalunya acoge todos los vinos elaborados dentro de este territorio. Se trata de una denominación donde encontramos vinos que no estan dentro de ninguna DO, y por eso se etiquetan como Catalunya, pero también vinos que por distintas razones, eligen cambiar de DO. El clima va desde mediterráneo hasta continental, con una variedad de suelos y variedades enorme.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Blanco Afrutado
Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.
- Productor: Ca N’Estruc
- País: España
- Región: Catalunya
- Zona/D.O.: Catalunya
- Símbolo: Blanco Afrutado
- Variedades: Garnacha Blanca , Xarel·lo , Macabeu , Muscat ,
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Inox ,
- Volumen: 750ML
- Graduación: 12.5º
Referencias específicas
- ean13
- 8437004482204
