Finca Viñoa Magnum Vino blanco
Ligero

Finca Viñoa Magnum

D.O. Ribeiro , España - Finca Viñoa
Albariño, Godello, Treixadura, Loureiro,
Un raro vino puro de Ribeiro, creciendo desde 185m a 340m en terrazas de granito, esquisto y arcilla.
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Finca Viñoa es de los pocos vinos que nacen de una sola finca en Ribeiro (normalmente son mezclas de muchas parcelas). Esta finca de 11 Ha. combina suelos de granito, esquisto y arcilla y se divide en espectaculares terrazas que van de 185m a 340m. El vino está compuesto en un 90% por Treixadura con pequeños aportes de Godello, Albariño y Loureiro, y se ha fermentado en tanques de acero inoxidable y conservado sobre las lías durante varios meses.

La bodega - Finca Viñoa

Zona vinícola - D.O. Ribeiro

Ribeiro es una de las 5 DO de Galicia, donde se hace vino desde el siglo II a.C, evidenciado con el descubrimiento de lagares de esta época.. Situada al noroeste de Ourense, en las valles de los ríos Miño, Avia, y Arnoia. A escasos Km del Océano Atlántico, su clima sorprende debido a las cadenas montañosas suavizan un poco el clima. Se trata de una zona muy parcelada, estructurada en minifundios, por lo tanto, el factor humano es relevante. Tradicionalmente, para la elaboración de los vinos se habían mezclado diversas variedades, aportando cada una de ellas sus características. La gran mayoría son variedades autóctonas, como la Treixadura, la reina de Ribeiro, Torrontés y Loureira en blanco, Caíño tinto, Sousón y Brancellao en tinto. Ribeiro defiende un vino nacido en este paisaje y territorio, como expresión de larga historia vinícola.

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Finca Viñoa
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribeiro
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Albariño / Godello / Treixadura / Loureiro
  • Volumen: 1500ML

Referencias específicas

ean13
8437012815025

Finca Viñoa Magnum

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