Ligero
Massimiliano Croci es la tercera generación de su familia que gestiona la Tenuta Vitivinicola Croci en Emilia, Italia. Siguiendo los pasos de su abuelo Giuseppe y de su padre Ermanno, está elaborando algunos más codiciados en su país y fuera de él. Una característica especial de sus vinos es que se hacen de la manera tradicional: vinos espumosos que refermentan en la botella. Massimiliano sigue haciendo los vinos de la forma en que sus antepasados y con el añadido de que son vinos naturalres. No hay utiliza productos químicos, no hay añade sulfitos, no se controlan los niveles del vino. Sus vinos están hechos de un modo que se desarrollan por sí mismos. Gutturno Sur Lie es un vino frizzante Gutturnio DOC Colli Piacentini refermentado en la botella, siguiendo el modo tradicional. Es una mezcla de Barbera 60% y Bonarda 40%. Permanece en un tanque durante ocho meses y luego va a la botella donde permanece por lo menos diez meses más.
Croci Gutturnio sur Lie Frizzante
Massimiliano Croci es la tercera generación de su familia que gestiona la Tenuta Vitivinicola Croci en Emilia, Italia. Siguiendo los pasos de su abuelo Giuseppe y de su padre Ermanno, está elaborando algunos más codiciados en su país y fuera de él. Una característica especial de sus vinos es que se hacen de la manera tradicional: vinos espumosos que refermentan en la botella. Massimiliano sigue haciendo los vinos de la forma en que sus antepasados y con el añadido de que son vinos naturalres. No hay utiliza productos químicos, no hay añade sulfitos, no se controlan los niveles del vino. Sus vinos están hechos de un modo que se desarrollan por sí mismos. Gutturno Sur Lie es un vino frizzante Gutturnio DOC Colli Piacentini refermentado en la botella, siguiendo el modo tradicional. Es una mezcla de Barbera 60% y Bonarda 40%. Permanece en un tanque durante ocho meses y luego va a la botella donde permanece por lo menos diez meses más.
15,25 €
IVA incluido
Massimiliano Croci es la tercera generación de su familia que gestiona la Tenuta Vitivinicola Croci en Emilia, Italia. Siguiendo los pasos de su abuelo Giuseppe y de su padre Ermanno, está elaborando algunos más codiciados en su país y fuera de él. Una característica especial de sus vinos es que se hacen de la manera tradicional: vinos espumosos que refermentan en la botella. Massimiliano sigue haciendo los vinos de la forma en que sus antepasados y con el añadido de que son vinos naturalres. No hay utiliza productos químicos, no hay añade sulfitos, no se controlan los niveles del vino. Sus vinos están hechos de un modo que se desarrollan por sí mismos. Gutturno Sur Lie es un vino frizzante Gutturnio DOC Colli Piacentini refermentado en la botella, siguiendo el modo tradicional. Es una mezcla de Barbera 60% y Bonarda 40%. Permanece en un tanque durante ocho meses y luego va a la botella donde permanece por lo menos diez meses más.
La bodega - Tenuta Vitivinicola Croci
Zona vinícola - Emilia
Consejos de maridaje - Espumoso Ligero
Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas de frescos.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras u hortalizas crudas. Trata de condimentar los platos con cítricos o hierbas aromáticas.
- Productor: Tenuta Vitivinicola Croci
- País: Italia
- Región: Emilia-Romagna
- Zona/D.O.: Emilia
- Símbolo: Espumoso Ligero
- Variedades: Barbera , Bonard ,
- Volumen: 750ML
Referencias específicas
- ean13
- 8437019679323
Croci Gutturnio sur Lie Frizzante
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