Ligero
Vino tinto fresco y ligero, de uva blanca Xarel·lo y tinta Sumoll y Mandó, criado en roble francés.
Cabòries
- 90pt Parker
Vino tinto fresco y ligero, de uva blanca Xarel·lo y tinta Sumoll y Mandó, criado en roble francés.
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12,50 €
IVA incluido
Elaborado con uva blanca de Xarel·lo y tinta de Sumoll y Mandó. El resultado es un vino tinto fresco y ligero que reivindica la máxima transparencia de las variedades y el territorio. Usando la mínima extracción, el vino se cría durante dos meses en barricas de roble francés para acabar de estabilizarse.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Frambuesa |
 Hierba fresca |
 Regaliz |
La bodega - Mas Candí
Zona vinícola - Penedès
El Penedès ha sido desde la época romana, una zona íntimamente ligada al mundo del vino. Hoy en día es un nido de profesionales que experimentan e innovan a la vez que perpetúan la tradición de los vinos en la zona. Su ubicación entre Tarragona y Barcelona, y el paso de la Via Augusta que atraviesa el territorio, hizo que estuviera en una posición privilegiada para dar a conocer sus vinos. El macizo de Montserrat limita por el norte y no permite que los vientos fríos del norte penetren al Penedès. La DO Penedès se divide en tres grandes zonas, la Marítima, la Central y la Superior. Los viñedos mas próximos al mar gozan de una temperatura suavizada por el Mediterraneo mientras que los que están mas alejados y con mas altitud tienen mas oscilaciones térmicas. Sobre los suelos calcáreos crece la variedad bandera, la Xarel·lo. La Macabeu, Parellada y Malvasia de Sitges en blanco, y la Garnacha, Ull de Llebre (Tempranillo) y Sumoll en tintas, muestran un gran patrimonio de variedades bien adaptadas al terreno. La DO Penedès es conocida por sus vinos blancos, aunque cada vez mas disfrutamos de grandes vinos tintos. El entusiasmo, la entrega y la ambición por mejorar día a día define esta zona, que seguirá haciendo historia.
Cómo se ha elaborado
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Tinto Ligero
Los tintos ligeros son, generalmente, vinos tintos de poco color con buena acidez y poco peso, y con aromas de frutas frescas. Un carácter delicado ideal para platos elegantes a medio camino entre la contundencia y la delicadeza.
Prueba a combinarlo con:
Platos de aves guisadas o con salsas oscuras de carne o vino tinto. Con carnes de textura grasa como el cerdo. Platos de verdura en general. Arroces de carne y verduras (pollo, conejo, pichón…) Pasta con salsas sabrosas, como salsas de tomate.
- Productor: Mas Candí
- País: España
- Región: Catalunya
- Zona/D.O.: Penedès
- Símbolo: Tinto Ligero
- Variedades: Xarel·lo , Sumoll , Mandó ,
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Madera ,
- Volumen: 750ML
- Parker: 90
- Sulfitos: Sí
- Vegano: Sí
- Graduación: 12º
Referencias específicas
- ean13
- 8436600720963
