Anna Espelt Garnatxa Jove Dolça Vino tinto
Ligero

Anna Espelt Garnatxa Jove Dolça

Vino dulce ecológico que te transporta a una panadería con sus aromas a tostado y miel.
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Garnatxa Jove Dolça es un vino dulce natural de la Denominación de Origen Empordà. De viticultura ecológica, está elaborado principalmente con Garnacha Tinta con una pincelada de Garnacha Roja. Es un vino dulce y ligero, de colores dorados y anaranjados, nostálgico; probarlo te transporta al interior de un panadería con aromas a tostado y a miel.

Prueba a encontrar estos aromas:


Miel

Pasa

Tostados

La bodega - Anna Espelt

Anna Espelt es una bodega arraigada en la D.O. Empordà, que sigue el legado de una familia de viticultores de ocho generaciones. En cada vendimia pretenden expresar el carácter de esta tierra, el Empordá, frontera entre mar y montaña, con la tramuntana, la luz y la particularidad de la tierra, de pizarras, granitos y sauló. Anna Espelt trabaja con variedades locales, como las Garnachas (conocidas allí como "Lledoner"), mejor adaptadas al clima y a los suelos, y además lo hace con respeto a la diversidad, el clima y la naturaleza mediante la viticultura ecológica.

Zona vinícola - D.O. Empordà

Entre el Mediterráneo y los Pirineos, y marcados por la Tramuntana, encontramos la DO Empordà, una zona vinícola única que linda con la frontera francesa. Este espacio tan rico en paisaje e historia, alberga viñedos con suelos diversos, desde los aluviales hasta las pizarras, en zonas montañosas. La tramuntana, viento del norte, da personalidad a los vinos de l’Empordà a la vez que previene la propagación de enfermedades fúngicas en la viña. Los lledoner (garnacha), ya sea tinta, blanca o roja, destacan en las viñas de la zona. La samsó (cariñena) tiene también relevancia, y actualmente se está recuperando la cariñena blanca, un tesoro casi único en el mundo. La cultura del vino se inició en esa zona con la llegada de los griegos a Empúries en el siglo VI a.C, por lo que es un territorio vinícola histórico y con una larga tradición. L’Empordà es cultura, historia y paisaje dentro de una botella.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Dulce/generoso Ligero


Los vinos Dulces Ligeros tienen aromas a frutas confitadas y miel, haciéndolos ideales para los postres. También dan mucho juego en maridajes de contrastes extremos, como por ejemplo con un queso azul.

Prueba a combinarlo con:

Postres de frutas en general, confitadas o en tarta, con nata, crema, miel... Pruébalos con surtidos de quesos, especialmente con quesos azules. Para dar un toque refrescante condimenta el plato dulce con cítricos, hierbas frescas como la menta, hierbas mediterráneas o anís.

  • Productor: Anna Espelt
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Empordà
  • Símbolo: Dulce/generoso Ligero
  • Variedades: Garnacha Tinta / Garnacha roja
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 500ML
  • Graduación: 15º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436020950100

Anna Espelt Garnatxa Jove Dolça


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