Maduro
Casa de Sí Blanga tinajas es un blanco natural elaborado en la DO Calatayud con Garnacha Blanca.
De Si Blanga Tinajas
Casa de Sí Blanga tinajas es un blanco natural elaborado en la DO Calatayud con Garnacha Blanca.
18,20 €
IVA incluido
Casa de Sí Blanga tinajas es un blanco natural elaborado en la DO Calatayud con Garnacha Blanca.
La bodega - Casa De Si
Zona vinícola - Calatayud
Calatayud es una denominación de origen situada en Aragón, al suroeste de la provincia de Zaragoza, con un clima continental extremo, y un suelo árido compuesto de arcillas rojas y pizarras. La Garnacha tinta es su mayor patrimonio, contando con muchas viñas viejas de más de 50 años. El terreno es ondulado y a veces con pendientes, y es aquí donde se planta esta variedad, que requiere horas de sol para madurar bien y evitar enfermedades. Su larga tradición vinícola queda retratada con las bodegas con 250 años de edad, excavadas a mano y orientadas al norte para conservar la humedad y la temperatura en los vinos. Estos testimonios arquitectónicos nos dan a conocer la historia que hay detrás de esta zona, que día a día sigue elaborando vinos de gran calidad.
Consejos de maridaje - Blanco Maduro
Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.
Prueba a combinarlo con:
Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.
- Productor: Casa De Si
- País: España
- Región: Aragón
- Zona/D.O.: Calatayud
- Símbolo: Blanco Maduro
- Variedades: Garnacha Blanca ,
- Volumen: 750ML
Referencias específicas
- ean13
- 8437019679187
