El Hombre Bala Albillo Real Vino blanco
Afrutado
92
PARKER

El Hombre Bala Albillo Real

Este vino blanco muestra el increíble potencial de la uva Albillo Real cultivada en suelos de granito puro.
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Una versión del Albillo Real, en la que este vino blanco, enseña todo el potencial de esta variedad de uva. Unas uvas que nacen en los suelos de granito del municipio madrileño de Cadalso de los Vidrios, en las estimaciones de la Sierra de Gredos. Trabajan de una manera respetuosa con el entorno en el viñedo y poco intervencionista.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas

Limón

Manzana

La bodega - Uvas Felices

Zona vinícola - Madrid

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Premios y distinciones

2018 92 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Uvas Felices
  • País: España
  • Región: Madrid
  • Zona/D.O.: Madrid
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Albillo Real
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437018704125

El Hombre Bala Albillo Real


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