Gomez Cruzado Montes Obarenes Blanco Inicio
Maduro

Gomez Cruzado Montes Obarenes Blanco

Un blanco Riojano elegante, fermentado en roble francés y hormigón, con uvas Viura y Tempranillo Blanco.

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Un blanco elaborado con Viura y Tempranillo Blanco prevenientes de viñedos bajo la influencia de los Montes Obarenes, en los alrededores de Haro. Es un vino fermentado y criado con sus lías en barrica nueva de roble francés y huevo de hormigón. Un fiel representante de los grandes blancos de guarda Riojanos.

La bodega - Gómez Cruzado

El origen de esta bodega fue en el año 1886, cuando D.Ángel Gómez de Arteche (noble mejicano, familiar del duque de Moctezuma) decide elaborar y embotellar sus propios vinos en la Rioja. Ésta se instala en el corazón de la Rioja Alta, en el barrio de la Estación de Haro. Para los años 1916 Don Ángel y Don Jesús Gómez Cruzado compran la bodega y se encargan de expandir el negocio. Durante el año 1990, el lugar pasa a ser propiedad de varios socios y no fue hasta el año 2003,  cuando pasa a manos de sus actuales propietarios, que también se vinculan con la cultura mejicana.

Zona vinícola - Rioja

Rioja, la primera Denominación de Origen Calificada de España, conseguido en 1991. Se sitúa entre tres comunidades autónomas, la Rioja, el País Vasco y Navarra, y a la vez, está dividida en tres subzonas, la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Oriental. Las dos primeras están marcadas por un clima continental mientras que la oriental disfruta de una influencia mediterránea. El río Ebro riega las viñas, entre las que dominan las variedades tintas, siendo la Tempranillo la uva mas relevante, junto a la Mazuelo y la Garnacha, que se encuentra en la parte oriental. Además de tintos, encontramos vinos blancos elaborados con Viura mayoritariamente, que cada vez se elaboran mas. La Rioja se hizo un lugar entre los mejores del mundo cuando la filoxera arrasó las viñas francesas. Las bodegas bordelesas se fijaron en esta zona por diversos factores y trajeron variedades, profesionales, técnica y barricas de 225L. Se trata de una denominación que se ha sabido adaptar a los cambios, manteniendo sus variedades tradicionales. La clasificación de sus vinos reside en el tiempo que es envejecido, desde el Genérico hasta el Gran Reserva, aunque recientemente se ha añadido una clasificación según su origen, dando valor al “terroir”. Siempre hay algo nuevo a descubrir en la Rioja, no te lo pierdas…

Cómo se ha elaborado


Madera

Cemento

Lías

Consejos de maridaje - Blanco Maduro


Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.

Prueba a combinarlo con:

Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.

  • Productor: Gómez Cruzado
  • País: España
  • Región: Rioja
  • Zona/D.O.: Rioja
  • Símbolo: Blanco Maduro
  • Variedades: Viura / Tempranillo Blanca
  • Elaboración: Madera, Cemento, Lías
  • Volumen: 750ML

Referencias específicas

ean13
8423014197931

Gomez Cruzado Montes Obarenes Blanco


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