Mestizaje Blanco Vino blanco
Afrutado
92
PARKER

Mestizaje Blanco

Un vino blanco orgánico, criado a 900 m sobre el Mediterráneo, con toques de flores blancas y miel.

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  • Disponible el 29-jul y el 31-jul.
    Fechas no válidas para envíos a Canarias.
  • Transporte gratis desde 150€. Siempre gratis en Winelovers club.
  • Pago seguro.

Elaborado con un coupage de Merseguera de viñas viejas, Viognier y Malvasía, en secano estricto a 900 m. sobre el Mediterráneo. Practican una viticultura 100% orgánica. Este vino blanco se cría con sus propias lías, en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas hasta su embotellado (durante unos 5 meses aproximadamente).

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas

Albaricoque

Miel

La bodega - Mustiguillo Viñedos y Bodega

Toni Sarrión es el alma de la bodega. Tras trabajar en diferentes empresas de diversos sectores, decidió dedicarse a elaborar grandes vinos en la finca histórica que su familia había comprado en 1972. Sin duda, esta es una de las bodegas que más ha contribuido al renacimiento de la Bobal y la Merseguera como variedades autóctonas de Valencia. En Mustiguillo elaboran a partir de un único pago situado en El Terrerazo, y algunos viñedos recuperados de cepas viejas, en Utiel (Valencia).

Cómo se ha elaborado


Inox

Lías

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Premios y distinciones

2018 92 PN

2019 92 PN 91+ PK

2021 92 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Mustiguillo Viñedos y Bodega
  • País: España
  • Región: Valencia
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Malvasía / Viognier / Merseguera
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8437006252256

Mestizaje Blanco


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