Maduro
Vino tinto proveniente de la DO El Terrazo, hecho de uva Bobal. Galardonado con el International Trophy de los premios Decanter 2014.
Finca Terrerazo
Vino tinto proveniente de la DO El Terrazo, hecho de uva Bobal. Galardonado con el International Trophy de los premios Decanter 2014.
26,45 €
IVA incluido
Vino tinto que no puedes perderte este vino. Lo decimos en Wineissocial, pero también una de las publicaciones más importantes del mundo del vino. Y es que Finca Terrerazo 2011 se ha llevado el International Trophy de los premios Decanter 2014, alcanzando así la máxima distinción. Tan sólo 33 de los 15.000 vinos presentados la han conseguido, y se convierte así en el mejor vino español según esta publicación. Un vino muy especial, que refleja la finura de los suelos calizos y los matices de cada añada. El primer vino de Pago de la Comunidad Valenciana. Toda la fuerza de una fruta negra madura combinada con los aromas característicos de sus 18 meses de crianza en barrica de roble francés. Una delicia.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Balsámico |
 Menta |
 Plantas aromáticas Translator
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La bodega - Mustiguillo Viñedos y Bodega
Toni Sarrión es el alma de la bodega. Tras trabajar en diferentes empresas de diversos sectores, decidió dedicarse a elaborar grandes vinos en la finca histórica que su familia había comprado en 1972. Sin duda, esta es una de las bodegas que más ha contribuido al renacimiento de la Bobal y la Merseguera como variedades autóctonas de Valencia. En Mustiguillo elaboran a partir de un único pago situado en El Terrerazo, y algunos viñedos recuperados de cepas viejas, en Utiel (Valencia).
Zona vinícola - El Terrerazo
En 2010 nace la Denominación de Origen Protegida El Terrerazo. Comprende los vinos tintos y blancos, de calidad ,elaborados en el Pago del mismo nombre situado en Utiel (Valencia). Son 87 hectáreas de viñedo a una altura media de 850 metros con distintas variedades de uva, siendo la Bobal la mas importante.
Cómo se ha elaborado
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura ecológicaConsejos de maridaje - Tinto Maduro
Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas
Prueba a combinarlo con:
En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.
- Productor: Mustiguillo Viñedos y Bodega
- País: España
- Región: Valencia
- Zona/D.O.: El Terrerazo
- Símbolo: Tinto Maduro
- Variedades: Bobal ,
- Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
- Elaboración: Madera ,
- Volumen: 750ML
- Vegano: Sí
- Graduación: 14º
Referencias específicas
- ean13
- 8437006252102
