Afrutado
Vino tinto, con DO Ribera del Duero. Es de rojo cereza con ribete violáceo y aromas de frutas negras y rojas. En boca es un vino equilibrado y suave, con un final agradable.
El Hito
- 89pt Parker
Vino tinto, con DO Ribera del Duero. Es de rojo cereza con ribete violáceo y aromas de frutas negras y rojas. En boca es un vino equilibrado y suave, con un final agradable.
11,50 €
IVA incluido
Un vino tinto que se elabora con las cepas más jóvenes de la bodega, injertadas con los clones de los viñedos de Emilio Moro. Se elabora con una corta crianza en barrica para respetar la intensidad de los aromas de frutas negras y rojas, que recuerdan a moras y grosellas.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Arándano |
 Grosella |
 Mora |
La bodega - Cepa 21
Bodegas Cepa 21 es desde 2007 el nuevo proyecto de la tercera generación de la familia Moro, poseedora de una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Emilio Moro. Si Bodegas Emilio Moro poseen sus viñedos con orientación sur y elaboran vinos de corte más tradicional, Cepa 21 nace para investigar con los viñedos con orientación norte, con menos horas de sol y un ciclo vegetativo más largo. Con ellos tratan de elaborar vinos con otra personalidad, más actuales, más frescos y con un perfil más frutal y moderno.
Zona vinícola - Ribera Del Duero
Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Tinto Afrutado
Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.
Prueba a combinarlo con:
Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.
- Productor: Cepa 21
- País: España
- Región: Castilla-León
- Zona/D.O.: Ribera Del Duero
- Símbolo: Tinto Afrutado
- Variedades: Tinta Fina ,
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Inox , Madera ,
- Volumen: 750ML
- Parker: 89
- Sulfitos: Sí
- Graduación: 13º
Referencias específicas
- ean13
- 8437005548572
