Maduro
92
PARKER
Vino blanco con encanto antiguo, destila aroma de uvas Verdejo, y se alejan jabalíes con un transistor.
El Transistor Verdejo
Vino blanco con encanto antiguo, destila aroma de uvas Verdejo, y se alejan jabalíes con un transistor.
21,50 €
IVA incluido
Un vino blanco que se elabora con cepas muy viejas plantadas en vaso sobre suelos pedregosos, y que se elabora en barricas y fudres, donde permanece durante 9 meses. Un vino que combina lo mejor de los aromas de la uva Verdejo, con una boca sabrosa y fresca.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Bollería |
 Vainilla |
Hierba |
La bodega - Compañía De Vinos De Telmo Rodríguez
La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, desde su nacimiento, tiene como base la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta, en el momento de su nacimiento en 1994, con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español. Otra de las iniciativas a las que el proyecto presta especial atención es a la recuperación de viñedos olvidados. La Compañía de vinos Telmo Rodríguez basa este trabajo en su gran intuición por detectar las mejores zonas, su capacidad de motivar a los mejores viticultores y su conocimiento del vino.
Zona vinícola - Rueda
Rueda es una de las zonas con mas potencia en vinos blancos del país. Se ubica entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, con un suelo aluvial y con contenido arenoso en el sur. El río Duero y sus afluentes atraviesan el territorio marcando identidad. El clima continental de Rueda, dota de expresión a la variedad autóctona por excelencia, la Verdejo, una variedad versátil con la que podemos disfrutar desde vinos blancos ligeros y fáciles de beber, hasta criados en barrica y con una complejidad considerable. Cada vez son más las bodegas que experimentan nuevas elaboraciones con la Verdejo, dando un amplio abanico de posibilidades a los vinos blancos de Rueda.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Madera |
 Cemento |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Blanco Maduro
Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.
Prueba a combinarlo con:
Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.
- Productor: Compañía De Vinos De Telmo Rodríguez
- País: España
- Región: Castilla-León
- Zona/D.O.: Rueda
- Símbolo: Blanco Maduro
- Variedades: Verdejo
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Inox, Madera, Cemento
- Volumen: 750ML
- Parker: 92+
- Graduación: 12.5º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8436037409028
