Maduro
Reflejo del carácter de uvas viejas, ofrece aromas intensos de frutas blancas y especias dulces.
Izadi Blanco
Reflejo del carácter de uvas viejas, ofrece aromas intensos de frutas blancas y especias dulces.
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13,40 €
IVA incluido
Un vino blanco riojano que refleja el carácter de las uvas de cepas viejas, plantadas en 1960 en La Rioja Alavesa. Elaborado con una parte de crianza en barricas, que expresa intensos aromas de frutas blancas, frutas de hueso, y especias dulces, con una boca fresca y voluminosa.
Prueba a encontrar estos aromas:
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Especias dulces |
 Fruta blanca |
La bodega - Izadi
Gonzalo Antón y un grupo de empresarios alaveses crearon en 1987 la bodega Izadi, en el corazón de la Rioja Alavesa. La bodega cuenta con más de 170 hectáreas de viñedos repartidos en pequeñas parcelas entre los municipios alaveses de Villabuena, Samaniego y Ábalos. Desde el año 2000 su hijo Lalo está al frente de la bodega, y ha dado un nuevo impulso a Izadi, y al resto de bodegas del grupo Artevino.
Zona vinícola - Rioja
Rioja, la primera Denominación de Origen Calificada de España, conseguido en 1991. Se sitúa entre tres comunidades autónomas, la Rioja, el País Vasco y Navarra, y a la vez, está dividida en tres subzonas, la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Oriental. Las dos primeras están marcadas por un clima continental mientras que la oriental disfruta de una influencia mediterránea. El río Ebro riega las viñas, entre las que dominan las variedades tintas, siendo la Tempranillo la uva mas relevante, junto a la Mazuelo y la Garnacha, que se encuentra en la parte oriental. Además de tintos, encontramos vinos blancos elaborados con Viura mayoritariamente, que cada vez se elaboran mas. La Rioja se hizo un lugar entre los mejores del mundo cuando la filoxera arrasó las viñas francesas. Las bodegas bordelesas se fijaron en esta zona por diversos factores y trajeron variedades, profesionales, técnica y barricas de 225L. Se trata de una denominación que se ha sabido adaptar a los cambios, manteniendo sus variedades tradicionales. La clasificación de sus vinos reside en el tiempo que es envejecido, desde el Genérico hasta el Gran Reserva, aunque recientemente se ha añadido una clasificación según su origen, dando valor al “terroir”. Siempre hay algo nuevo a descubrir en la Rioja, no te lo pierdas…
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Blanco Maduro
Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.
Prueba a combinarlo con:
Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.
- Productor: Izadi
- País: España
- Región: Rioja
- Zona/D.O.: Rioja
- Símbolo: Blanco Maduro
- Variedades: Garnacha Blanca / Viura / Malvasía / Maturana Blanca
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Inox, Madera
- Volumen: 750ML
- Graduación: 13.5º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8423302311100
